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新鮮橄欖放糖怎麼保存久

新鮮橄欖放糖怎麼保存久

1、乾淨乾燥玻璃瓶內(或其它容器) 按照一層橄欖一層冰糖碼放,然後再倒入白醋沒過,密封冷藏(或放置在陰涼乾燥處)十天半個月即可。

2、把摘回來的青橄欖放到鹽水中浸泡,可以使青橄欖保存很長的時間,等想要吃的時間就從鹽水中打撈起青橄欖就可以了。泡過鹽水的橄欖會變成黃褐色。

3、把青橄欖裝在袋子中,然後再放到陰涼的地方存放,一般也可以保存一段時間不變質。

4、把青橄欖裝入保鮮膜中,然後放入冰箱的冷凍櫃中存放,也可以使青橄欖保存比較長的時間不變質。

1、乾淨乾燥玻璃瓶內(或其它容器) 按照一層橄欖一層冰糖碼放,然後再倒入白醋沒過,密封冷藏(或放置在陰涼乾燥處)十天半個月即可。

2、把摘回來的青橄欖放到鹽水中浸泡,可以使青橄欖保存很長的時間,等想要吃的時間就從鹽水中打撈起青橄欖就可以了。泡過鹽水的橄欖會變成黃褐色。

3、把青橄欖裝在袋子中,然後再放到陰涼的地方存放,一般也可以保存一段時間不變質。

4、把青橄欖裝入保鮮膜中,然後放入冰箱的冷凍櫃中存放,也可以使青橄欖保存比較長的時間不變質。

1、乾淨乾燥玻璃瓶內(或其它容器) 按照一層橄欖一層冰糖碼放,然後再倒入白醋沒過,密封冷藏(或放置在陰涼乾燥處)十天半個月即可。

2、把摘回來的青橄欖放到鹽水中浸泡,可以使青橄欖保存很長的時間,等想要吃的時間就從鹽水中打撈起青橄欖就可以了。泡過鹽水的橄欖會變成黃褐色。

3、把青橄欖裝在袋子中,然後再放到陰涼的地方存放,一般也可以保存一段時間不變質。

4、把青橄欖裝入保鮮膜中,然後放入冰箱的冷凍櫃中存放,也可以使青橄欖保存比較長的時間不變質。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、乾淨乾燥玻璃瓶內(或其它容器) 按照一層橄欖一層冰糖碼放,然後再倒入白醋沒過,密封冷藏(或放置在陰涼乾燥處)十天半個月即可。

2、把摘回來的青橄欖放到鹽水中浸泡,可以使青橄欖保存很長的時間,等想要吃的時間就從鹽水中打撈起青橄欖就可以了。泡過鹽水的橄欖會變成黃褐色。

3、把青橄欖裝在袋子中,然後再放到陰涼的地方存放,一般也可以保存一段時間不變質。

4、把青橄欖裝入保鮮膜中,然後放入冰箱的冷凍櫃中存放,也可以使青橄欖保存比較長的時間不變質。

橄欖與冰糖在一起保質期是多久

化水裏還是幹放一起?

如果放到水裏,要看糖水的濃度、環境温度、是否密封等!如果是高濃度糖水泡橄欖,密封冷藏保存,一個月應該沒問題,最好煮一下再存放!

如果是幹放一起,冰糖存儲得當理論上放十年沒問題。橄欖如果是乾的也可以放很久,如果是鮮果時間就比較短了。

橄欖怎麼保存不幹?

1.先把水燒開,把不沾油的食鹽放到開水裏,水與鹽的比例約為 4:1,把鹽水放涼;

2.把橄欖洗淨,用乾淨的幹毛巾把水吸乾;

3.清洗一個容器,最好用雙口壇,確保不沾油,把水擦乾,用酒把罈子涮一下;

4.把橄欖放進容器鋪好,再把涼透的鹽水倒在橄欖上,淹過橄欖3-4釐米即可;

5.如果是雙口壇,蓋上蓋,在外口上加上清水即可,如果是單口容器,密封好即可;

6.一個星期後即可食用,不過只要鹽味合適,時間越長味道越好,如果是雙口壇

要確保外口的水不幹.

根據自己的口味,喜歡吃甜品,稍微放點糖在鹽水裏也可,或用白糖代替鹽也可,不過糖要多放些

冰糖醋橄欖可以放多久

冰糖醋橄欖可以放1-2周。一般糖漬好的冰糖醋橄欖儘快食用完,不能擱置太久。

糖漬橄欖怎麼醃製好吃 

醃製糖醋橄欖時準備新鮮橄欖1500克白醋1千克,另外要準備白糖200克,南姜一百五十克,把準備好的新鮮橄欖清洗乾淨以後,晾乾表面的水分,再把它放到比較堅硬的容器中,用蒜錘或者其他硬物搗破。

準備乾淨的保鮮盒或玻璃瓶,把處理好的橄欖直接放入進去,再把準備好的南疆清洗乾淨以後切成片也放進去,隨後放入準備好的白糖和白醋,用乾淨筷子調勻,再把它們密封好,直接放入冰箱的冷藏室醃製,十幾天以後好吃的糖醋橄欖就能醃好。

糖漬橄欖的醃製方法

糖醋橄欖有醃製時,要準備新鮮的青橄欖1千克,再準備白醋1500克冰糖一斤,在準備適量的食用鹽,把準備好的新鮮青橄欖洗淨以後,晾乾表面水分,用刀在它表面劃上小口,然後放入適量食用鹽,調勻以後醃製。

青橄欖醃製3~5天以後取出晾乾表面水分,再重新放入到乾淨容器中,放入準備好的冰糖和白醋,調勻後,蜜蜂繼續醃製15天,這時糖醋橄欖就能醃好,這樣醃好的橄欖沒有苦澀味,而且酸甜爽口滋味誘人。

新鮮的橄欖要怎麼保存,最長時間能放多久?

橄欖怕濕,存放時可放在米缸裏,利用大米的吸濕作用來保鮮。也可以把新鮮的橄欖放入乾淨的玻璃瓶中,常温下保存。還可以把橄欖放入保鮮袋中,置入冰箱冷藏。

青橄欖常温下大概能放10天,橄欖果實單寧較多,極易失去水分皺縮。橄欖可以根據自己需求量購買,一次不要買的太多,以防不新鮮。

擴展資料:

橄欖是一種青綠色的橢圓形小果子,主要分佈在閩江下游兩岸,順手摘一顆橄欖放入口中,初始,味帶酸澀,甚至有點苦味。細嚼後,舌尖卻能慢慢回甘,越吃越清甜。

橄欖富含人體所需的18種氨基酸和鈣、鐵、抗壞血酸等營養成分及微量元素,核仁含油58.1%,有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒減肥、促進兒童骨骼發育等功效,特別是咽喉疾病有着不可比擬的功效。

參考資料來源:人民網-夏季水果如何保存?不是所有水果都能冷藏!

                        百度百科-青橄欖

                        人民網-【福州橄欖】清香青果 始澀後甘

怎樣保存新鮮的橄欖

存放剛買來的新鮮橄欖,可用天然原料,不用任何化學品。方法是:

用可飲用的水洗淨橄欖果,然後將它們泡在10%的鹽水裏,這樣可以去除苦味,並可放置6個月。一般只要苦味達到可接受的程度,就可將橄欖果從浸泡的鹽水裏拿出來。

再另備一份浸泡水,比例是1份葡萄醋,3份6-8%的鹽水,把橄欖果放在玻璃瓶裏,將浸泡水注入,並倒一些橄欖油在頂上,然後封嚴。

也可以加入幹蘿勒、芥末籽、辣椒碎、月桂葉,要看你存放的是什麼品種的橄欖而選擇。

有的橄欖果是在其變黑(完全成熟)的時候採摘的,而其它橄欖則是在青色或紅色時(半成熟)採摘的;有些人喜歡將橄欖分別在青色、紅色和黑色時都摘一些,第一步的浸泡按顏色分開來做,第二步浸泡時放在一起,這樣顏色漂亮,味道也多樣化。

另外橄欖怕濕,所以,如果您不想做任何加工的話,可以在它的旁邊放上乾燥劑或者是喜歡吸濕氣的東西,確保更好地保存。比如可以放在裝入少量大米的瓶子罐子裏,大米吸濕,而且保存時不要洗,等吃的時候再洗。

加工好的甜橄欖怎麼保成不會壞?

保藏方法

橄欖果實採後多以加工為主,少部分用於鮮食。鮮食果實通常又以室温貯藏為主,結合藥劑防腐,保鮮方法簡便易行。

2.1採收

“桃三李四橄欖七”,橄欖需栽培7年才掛果,成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結果很少,每棵僅生產幾公斤,25年後才顯著增加,多者可達500多公斤。橄欖樹每結一次果,次年一般要減產,休息期為一至兩年。

橄欖的採收期因地區、品種和用途而不同。供加工涼果、蜜餞的可在7—8月採收青果;作為鮮食的,要待果實充分成熟、果皮着色良好時才採收,此時果實品質優良,也耐貯藏。在潮汕地區,早熟品種約於中秋節前後採收,遲熟品種以供應春節鮮食為主,儘量遲至10—11月份採收,結合貯藏保鮮。

烏欖採收期在9—11月份,因品種而異,當果實已充分長大、全樹有90%的果實呈紫黑色、有光澤時,便可採收。 採收時儘量做到手工摘果,避免用竹竿打果,減少機械損傷,保持果實外觀光潔,確保果實的貯藏能力

2.2竹簍貯藏

果實採收後,先進行選果,剔除劣果、傷果和病果等,再進行適當的防腐處理,然後用竹簍包裝。竹簍內襯草紙,再襯香、大蕉葉,裝入果後,上面鋪香、大蕉葉或草紙並加蓋。如果貯藏得當,1個多月後果實色、形、味基本不變,果肉酥脆爽口。

2.3缸藏

先在缸底鋪一層厚約2釐米的松針或青竹葉或鮮欖葉,後裝入橄欖,裝至近滿時在果面上再鋪上松針或青竹葉或山蕉葉,然後密蓋之,每隔7—10天檢查一次,剔除爛果,好果繼續貯藏。

2.4塑料薄膜袋貯藏

將經過挑選、防腐處理的橄欖果實裝入塑料薄膜袋中,同時加入少量用透氣性材料包裝好的吸飽高錳酸鉀溶液的蛭石作為乙烯吸收劑。放置室温(10—17℃)中貯藏,定期檢查,若天氣較暖,袋中水汽較多時,打開袋口通風5分鐘,再紮緊袋口,繼續貯藏。此法可保鮮4—5個月。

2.5可制蜜餞貯藏

取500克已轉黃的橄欖,用少量食鹽擦破錶皮,待橄欖稍發軟時,用木榔頭將其敲扁,並用清水衝淨。再取250克白砂糖溶入250克水中,煮沸後加入橄欖,用文火煮30分鐘,然後再加150克白砂糖,邊煮邊攪,待糖液濃縮到70% 左右,瀝去糖漿,便成蜜橄欖。必須浸在糖漿中,放在陰涼通風處存放。

2.6冰凍貯藏

冰橄欖是以新鮮橄欖為原料,採用先進的酶法去皮工藝,結合低温滲糖和速凍工藝,很好地解決了橄欖果皮不易去除、高温滲糖易引起風味變壞、緩凍引起的冰橄欖產品冰晶太大、軟縮嚴重等技術問題,最大限度地保存橄欖的營養成分,保持橄欖的新鮮口味。該技術已申請國家專利。

2.7家用貯藏

可以放在裝入少量大米的瓶子罐子裏,橄欖怕濕,大米卻吸濕,而且保存時不要洗,等吃的時候再洗。

結束語:福建是我國橄欖主產區,總產量達2萬畝,福州橄欖的種植面積和產量均居全省之冠。橄欖鮮果營養豐富,特別是有很高的藥用價值,如生津止渴、清熱解毒、化痰消積、消除口臭等,保健功效較高。其鮮果及各種加工製品廣受人們 喜愛,但是,欖果皮薄,採後極易失水皺縮,怕乾燥,又忌高温高濕。如果採後直接露置於空氣中,5—6天后大部分果實就會發黑,20天后爛果率約為25%。且有澀味,消費量有限。傳統的蜜餞橄欖,口味過於濃重,加工過程損失了大量的營養成分,而且添加了許多化學物質,這些都與現代消費習慣相違背,制約了橄欖產業的發展。,因此,橄欖採後及時採取適當的保鮮加工措施,有利於減少損失,增加效益。

橄欖可以放冰箱嗎 新鮮橄欖怎麼保存時間長

橄欖果一般新鮮的喝普通水果一樣,保存時間不長,放久了容易腐爛變質。那麼,橄欖可以放冰箱嗎?新鮮橄欖怎麼保存時間長?

橄欖怎麼保存

可以放在裝入少量大米的瓶子罐子裏,橄欖怕濕,大米卻吸濕,而且保存時不要洗,等吃的時候再洗,我也是這樣保存的。

密封常温下保存就可以了。

但是橄欖怕濕,所以,您可以在它的旁邊放上乾燥劑或者是喜歡吸濕氣的東西,確保更好地保存。

橄欖可以放冰箱嗎

青橄欖很好保存的,紮緊陰涼處保存就可以,放塑料袋裏紮緊袋口放冰箱保鮮或者陰涼處。

放陶瓷罐或者陶的容器裏蓋蓋子陰涼處保存也很好的。

以前的時候人們把摘下的新鮮青橄欖放木桶裏,用芭蕉葉鋪蓋。放於土穴或陰涼的山洞,或陰涼的土屋裏,可保存數月之久。

新鮮橄欖怎樣保存時間長

存放剛買回來的新鮮橄欖,可用天然原料,不用任何化學品。方法是:用可飲用的水洗淨橄欖果,然後將它們泡在10%的鹽水裏,這樣可以去除苦味,並可放置6個月。一般只要苦味達到可接受的程度,就可將橄欖果從浸泡的鹽水裏拿出來。再另備一份浸泡水,比例是1份葡萄醋,3份6-8%的鹽水,把橄欖果放在玻璃瓶裏,將浸泡水注入,並倒一些橄欖油在頂上,然後封嚴。也可以加入幹蘿勒、芥末籽、辣椒碎、月桂葉,要看你存放的是什麼品種的橄欖而選擇。有的橄欖果是在其變黑(完全成熟)的時候採摘的,而其它橄欖則是在青色或紅色時(半成熟)採摘的;有些人喜歡將橄欖分別在青色、紅色和黑色時都摘一些,第一步的浸泡按顏色分開來做,第二步浸泡時放在一起,這樣顏色漂亮,味道也多樣化。

哪些水果不能放冰箱

西紅柿

冰箱的低温會讓西紅柿打蔫兒,所以應該存放在常温環境(如果未熟的西紅柿可以放置在窗台上接收一點陽光)。

蘋果

新鮮的蘋果應該放在你的茶几上,好吃又美味,但如果過了一陣子還沒吃的蘋果,你還想保存更久的話可以放在冰箱的冷藏室。

香蕉

買回來的香蕉通常還需要一段放置時間以徹底成熟,但低温環境會極大的減緩這個成熟的過程,這也意味着如果你把綠色的香蕉放進冰箱,那麼很長一段時間,它都是綠色的。

果醬

果醬的製作本身使用了多種添加劑,完全不用放在冰箱保存,並不會壞,果凍也是一樣。

瓜果

沒切開的瓜,如香瓜,保存在室温會使其口感更佳,並且美國農業部有研究表明,室温保存的瓜果能完整保存其抗氧化劑,對健康更有好處,但瓜果一旦切開,可保存在冰箱三到四天。

核果

所有的黃桃、油桃、李子、杏等核果類都需要放置在室温至完全成熟,如果你不能一次吃光的話,可以在冰箱的水果箱內存放幾天。

葡萄

葡萄可以在室温保存長達一週,注意不要和高乙烯的水果如蘋果、獼猴桃、梨等一起存放。吃葡萄時應用涼水沖洗之後晾乾食用。

新鮮的橄欖要怎麼保存,最長時間能放多久?

橄欖怕濕,存放時可放在米缸裏,利用大米的吸濕作用來保鮮。也可以把新鮮的橄欖放入乾淨的玻璃瓶中,常温下保存。還可以把橄欖放入保鮮袋中,置入冰箱冷藏。

青橄欖常温下大概能放10天,橄欖果實單寧較多,極易失去水分皺縮。橄欖可以根據自己需求量購買,一次不要買的太多,以防不新鮮。

擴展資料:

橄欖是一種青綠色的橢圓形小果子,主要分佈在閩江下游兩岸,順手摘一顆橄欖放入口中,初始,味帶酸澀,甚至有點苦味。細嚼後,舌尖卻能慢慢回甘,越吃越清甜。

橄欖富含人體所需的18種氨基酸和鈣、鐵、抗壞血酸等營養成分及微量元素,核仁含油58.1%,有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒減肥、促進兒童骨骼發育等功效,特別是咽喉疾病有着不可比擬的功效。

參考資料來源:人民網-夏季水果如何保存?不是所有水果都能冷藏!

                        百度百科-青橄欖

                        人民網-【福州橄欖】清香青果 始澀後甘

橄欖怎麼保存久一點

橄欖保存久一點的方法:用米缸、用玻璃瓶、用冷藏、用氣缸藏等等,橄欖是一種水果,可供鮮食或加工,是著名的帶特產果樹。橄欖有助於消化。潮州是我國橄欖分佈最多的地方。

橄欖怎麼保存久一點

1、米缸:橄欖怕濕,儲存時可放入米缸中,利用大米的吸濕作用來保鮮。

2、玻璃瓶:可將新鮮橄欖放入乾淨的玻璃瓶中,常温下保存,橄欖常温下可保存10天左右。

3、冷藏:將橄欖放入保鮮袋中,放入冰箱冷藏即可。

4、氣缸藏:儲存時,先在氣缸底部鋪一層松針或竹葉或鮮橄欖葉,厚約2釐米,然後加入橄欖。當它們接近滿時,在水果表面鋪上松針或竹葉或香蕉葉,然後密封,每7-10天檢查一次,去除腐爛的水果,繼續儲存好的水果。

橄欖樹的生長環境和繁殖方法、日常管理

橄欖樹的生長環境

其實大部分植株對於換金首要的兩條就是光照和温度,而橄欖樹也是帶的植株,天生喜歡温暖濕潤的環境。最好是選擇在冬天沒有凍害的地區生長,最低可接受的温度不能超過零下三度,而土壤的話,倒沒有多大的要求,比如丘陵、山地、黃土地和紅壤的土地都合適種植。由於橄欖的根系較長,土層的深度相對要厚一些,排水性良好的疏鬆土壤中種植都是可以的。

橄欖樹的繁殖方法

一般採用兩種繁殖方法,一種是種子繁殖方式,要用發育完全的果實作為種子,一般到十一月的時候,種核外殼顏色呈現紅炭色可以採收留種。然後把果實和一些鹽放一起用重物將肉核分開,再放入水中浸泡七八個小時,再次把果肉和種子分離乾淨。然後通過沙藏的方式儲藏次年的二月到三月可以播種,播種之前把種子放在温水中浸泡五六個小時。還有一種是嫁接繁殖方法,如果是種子繁殖一般需要七八年才可以結果,但是嫁接的話三四年就可以結果了。且嫁接的植株高度會偏矮一些,方便後期的管理工作。嫁接氣温最好是處在十五六度之間,差不多是二月到三月的晴天進行。但如果選擇的植株相對枝葉繁茂的話,可以把時間往後推推,因為枝葉相對較多的成樹,温度回升的也會慢一些,可以在四月或者五月進行。

橄欖樹的日常管理

由於橄欖樹的生長週期是比較長的,肥料要根據樹齡和階段來分配。差不多每年可以在三月追肥一次,主要是開花之前補給一定的養分,用一些速效肥和農家肥就可以。在八月到九月這個階段可以施入一些壯果肥,也是用一些速效肥來調節植株的生長。採收之後要施入一些農家肥和其他元素肥料,且要把土層翻耕一下。而水分的話要根據當地的降水情況來看,如果幹旱季節要增加澆水的頻率,如果是

降水量集中的季節,要注意根部有沒有積水,及時做好排水措施,不然根部會出現腐爛的情況,特別是在果實膨大階段要給足水量。如果夏季温度過高的話,可以在根部蓋上一些稻草之類的保肥保水,也可以緩解植株的高温情況。在植株生長的過程中,橄欖樹的長勢是比較旺盛的,可以適當的進行修剪促進果實更好的生長。一般在採收之後,為了促進樹冠外圍的夏秋梢更好的生長,可以把過長過密的枝葉進行修剪。

新鮮橄欖如何存放

橄欖在西方是被窩稱為是“天堂之果”,是有非常大的寓意,橄欖雖然説嚼起來是比較的酸澀,但是對於我們的身體健康是非常的有幫助。那麼新鮮橄欖的最佳儲存方法是什麼呢?1米缸:橄欖怕濕,存放時可放在米缸裏,利用大米的吸濕作用來保鮮。2玻璃瓶:可把新鮮橄欖放入乾淨的玻璃瓶中,常温下保存,橄欖常温下大概能放10天。3冷藏:把橄欖放入保鮮袋中,置入冰箱冷藏即可。4缸藏:在儲藏時先在缸底鋪一層,厚約2釐米的松針或青竹葉或鮮欖葉,後裝入橄欖,裝至近滿時在果面上再鋪上松針或青竹葉或山蕉葉,然後密蓋之,每隔7-10天檢查一次,剔除爛果,好果繼續貯藏。上面就是新鮮橄欖的最佳儲存方法是什麼的相關內容了,相信大家在看完上面的介紹後也是知道怎麼進行保存了,新鮮的橄欖是不容易保存的,所以大家是要多瞭解一些方法了。

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