扇貝能生吃嗎 知經驗 健康美食 2.24W 大中小設置文字大小 1、扇貝不可以生吃。2、扇貝中可能有寄生蟲,沒有煮熟的扇貝食用後可能導致人體感染病菌或寄生蟲,容易引起腸胃不適,嚴重者還有可能感染肝炎等疾病;而且生扇貝的口感較差,其中的營養物質也不易被人體吸收,會導致消化不良、腹瀉、噁心、腹痛等症狀。3、扇貝肉有寄生蟲的概率很高,但煮熟了吃就沒事,經過高温的扇貝肉,寄生蟲都不會生存下來,所以一定不要吃生的扇貝肉。 TAG標籤:扇貝 能生 #