地瓜怎麼放才能長久保存，地瓜如何保存時間更長

1、陰涼、乾燥：地瓜喜歡陰涼和乾燥的環境，可以將地瓜放在通風良好的房間或儲藏室中。

2、不要捏壓：地瓜的皮很容易被捏壓，捏壓會破壞地瓜的保護層，讓空氣進入導致腐爛。所以在保存時，儘量不要捏壓。

3、不要放在冰箱中：地瓜不適合儲存在冰箱中，因為冰箱的環境太潮濕，容易導致地瓜腐爛。

4、將地瓜切成小塊：將地瓜切成小塊有助於延長其保存時間，因為小塊容易風乾，且易於儲存。存儲前可將其放在雜質表面乾燥約2-3天，將水分揮發掉後再存儲。

5、用儲藏袋：將地瓜放入密封儲藏袋中，在儲藏室中儲存，可延長地瓜的保存時間。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、井窖來自貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。

2、棚窖貯藏：一般挖寬約2米，長3～4米，深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積，應避免紅薯與窖壁直接接觸。

3、屋窖貯藏：屋窖的結構與普遍房屋相似，但牆壁屋頂很厚，四周密封，窗户打開，有加温用的火道，可進行高温愈傷處理。屋窖有大屋窖和小屋窖兩種。小屋窖的窖體小，省工省料，適合農户貯藏用。

4、室內存儲法：把室温控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋留構操地些東西，以防受潮。從市場上買回的紅薯須底好統懷懷政最好放在太陽下曬幾小時，以減少列異衡就開屋煙傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。

5、切片曬乾保存法：把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方保存起來，吃前用水泡一下。

紅薯怎麼保存不蟲 這三種方法保存時間更長

1、使用紙箱保存。先把買來的紅薯表面的泥土搓洗乾淨，並放置表皮乾燥。然後找一個大紙箱，先放在通風處進行充分地晾乾，接着把紅薯放在紙箱中，可以橫着擺上一排，豎着擺上一排，注意不要擺放的太多了，給紅薯可以呼吸的空間，然後將紙箱放在通風處保存。

2、可以將地瓜放在地窖裏面保存。一般來説，要想地瓜保存的時間長一些，就需要儘量將地瓜保存在少氧、通風，温度又比較低的地方，地窖就是一個非常合適的地方。如果沒有地窖，也可以在空地上挖一個洞，然後將地瓜放在裏面保存。既不生蟲也不腐爛。

3、使用網兜法來保存地瓜。將表面已經清潔乾淨且乾燥的地瓜放在網兜裏面，然後將網兜掛起來，或者是放在陰涼之處存放，這樣地瓜就能夠保存很長一段時間，還不會變質了。

地瓜怎麼儲存

地瓜的儲存方法如下：

1、紙箱儲存法

找一個空紙箱，在放紅薯之前先在底部鋪上一層紙巾，以免受潮，然後將紅薯放進去，放完之後在紅薯上面再鋪一層紙巾，最後封口置於乾燥通風處。

2、報紙包裹法

將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可。

3、地窖保存法

人工挖一個地窖，將紅薯置於地窖保存。

4、曬乾保存法

將紅薯切片曬乾可保存很長時間。

生長環境

地瓜喜温暖、陽光充足的環境，性喜高温、不耐寒。生長適温20-30℃，肉質根膨大期適温20-25℃，開花結籽要求高温，種子需7-8個月才能成熟。

根系發達，具有抗逆性強，耐旱、耐澇、耐瘠等特點，對土壤要求不嚴，以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土為宜。粘土則塊根發育不良，外皮粗糙，纖維多。

紅薯怎麼保存才好

紅薯的存放方法如下：

1、紙箱儲存法

找一個空紙箱，在放紅薯之前先在底部鋪上一層紙巾，以免受潮，然後將紅薯放進去，放完之後在紅薯上面再鋪一層紙巾，最後封口置於乾燥通風處。

2、報紙包裹法

將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可。

3、地窖保存法

人工挖一個地窖，將紅薯置於地窖保存。

4、曬乾保存法

將紅薯切片曬乾可保存很長時間。

紅薯存放的注意事項

紅薯儲存之前可以在太陽下暴曬一段時間，4天左右就可以了，以降低紅薯本身的水分，增加糖分，也能讓紅薯受損部位修復一些，不易出現的情況。

紅薯儲存之前不要下水，下水容易壞，出土之後或者買回來之後曬一下，然後直接保存即可。儲存的紅薯最好不要有破損的地方，容易滋生細菌，導致，所以儲存之前可以挑選一下，將不好的挑出來。 

紅薯還可以放在屋窖當中進行保存，在地面上見一個小的房屋，四周密閉，可在房屋的周圍，建立一圈火道，以起到烘乾的效果。同時，還應該在屋窖的周圍建立通風的通道，以便及時通風。

地瓜怎麼保存

地瓜的保存方法有：通風乾燥處保存、室內存儲法貯藏紅薯、紙箱保存等。

1、通風乾燥處保存

用報紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以保存3～4個星期。不過，用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然後再包起來保存，這樣可增加紅薯的甜度。如果條件允許，可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯保存時間會更長，而且不會發芽。

2、室內存儲法貯藏紅薯

紅薯怕冷，當温度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如温度過高時，又會生芽，最好把室温控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易腐爛，最好放在透氣的木板箱內保存。

3、紙箱保存

先在紙箱底下先鋪上一層紙張，然後再放入紅薯，不要把所有的紅薯一次性放完，而是鋪滿一層後再鋪上一張紙，再放上新的紅薯。按照紙張—紅薯—紙張的順序填滿紙箱，紙箱最上面的一層鋪的一定要是紙張，做好之後把紙箱封好。

怎麼挑選紅薯？

1、根據新鮮度來挑選

一般來説外表乾淨、光滑、形狀好，紅薯比較堅硬而且外皮發亮的話，説明是新鮮的；若是紅薯不僅發芽了，而且表面凹凸不平的話，這類紅薯是不新鮮的，不建議購買。另外，若是紅薯的外皮還有不少的小黑洞，説明內裏已經開始腐爛，更加不值得購買。

2、根據儲存的時間購買

如果買回來的紅薯不是立馬就吃掉的話，建議一定要選擇那種表皮沒有傷的紅薯購買，否則一旦買了有傷的紅薯回來，不僅不容易保存，而且還很容易腐爛。

地瓜如何保存時間更長

1、報紙保存法，用報紙將每一個紅薯包裹住，放在陰涼乾燥處，報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空氣流通，這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發芽，有利於紅薯的保存。

2、做棚窖；如果你家是農村，而且有條件的話可以做一個棚窖，它和地窖是比較類似，但是更簡便一些，先在地上挖出一個長5米左右，寬在3米左右，高在1.5米左右的地坑，注意不要挖的過高，會容易坍塌。我們在放紅薯進去的時候要先鋪一層秸稈，可以防止潮濕。這樣儲存紅薯能久放不壞。

3、找到一個空的紙箱子，在紙箱子下面鋪上幾層衞生紙，然後把紅薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然後就把這些紅薯整整齊齊地擺放在箱子裏面，擺滿之後紅薯上面再蓋上一層衞生紙蓋上蓋子放在一個陰涼但是不潮濕的地方就可以了。這個原理就是隻要紅薯少接觸空氣，就不會爛掉。

4、放置乾燥透氣的房間；紅薯放在家中，可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存，儲存的前幾天把紅薯放在室外進行晾曬，蒸發一定的水分，然後再儲存不容易腐爛。將擺放紅薯的四周牆壁放上一些秸稈可以起到防潮的作用，然後再把紅薯整齊地碼放好，如果是在冬季可以在紅薯上蓋一層被子或是毯子防止凍壞紅薯。

5、做紅薯幹；紅薯幹也是非常好的一種儲藏方法，而且吃起來香甜可口，而且特別耐儲藏，小時候幾乎家家都會曬紅薯幹，我們首先把紅薯煮熟，然後切成條，擺在大篩子上，或是大一些的桌子上，擺在室外晾曬，曬到一定程度就可以裝袋儲藏，想吃的時候拿出來直接吃或是加入米粥中，煮出來的粥特別好吃。

地瓜怎麼存放 保存地瓜的方法介紹

1、室內儲存：紅薯怕冷，當温度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如温度過高時，又會生芽，可以把室温控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，可以放在透氣的木板箱內保存。

2、井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。

3、切片曬乾保存：把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬，注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方保存起來，吃前用水泡一下。

地瓜可以放多久 番薯怎麼放才能放久

1

地瓜可以放多久

地瓜常温放置可以放1個月左右。

地瓜水分少，適合常温保存，一般選擇表面完好，沒有腐爛、黑色斑點或切口的地瓜進行長時間保存，同時將地瓜存放在最適宜的温度，大約15—20度之間，只要維持這個温度，將地瓜隨意攤放在地面上，保持通風的條件下，地瓜可以存放1個月左右不發芽、腐爛。

2

番薯怎麼放才能放久

想要地瓜（番薯）放的更久，下面推薦一種方法適合所有的家庭保存地瓜，具體方法步驟如下：

1、首先挑選適合存放的地瓜，一定要外表無斑點、無傷口、無蟲眼等品質較佳的鮮地瓜，這樣適合長期保存。

2、然後將鮮地瓜放在大太陽底下攤曬2天左右，如沒有太陽則需要放到陰涼通風處3天，讓地瓜表面的水分流失掉一些。

3、然後將每一個鮮地瓜用紙巾包裹起來，這樣紙巾可以吸附地瓜表面的水分，避免地瓜受潮，或是放入一些木炭也是可以的。

4、然後將包好的地瓜放到紙箱或木箱中，置於陰涼通風陰暗處保存，可以在裏面放一個蘋果，這樣地瓜可以持續後熟，能起到保鮮的作用，如平時有吃剩了包裝柿子的保鮮劑是最好的，可以放到裏面，延長地瓜的保質期。

按照這樣的方法保存紅薯，基本能讓紅薯存放6個月以上不變質。

3

切開的地瓜可以放多久

切開的地瓜可以放2—3天。

地瓜有自愈的功能，切開後，會從其中流出白色的汁液來癒合傷口，避免細菌等微生物的入侵，通常放在常温地方，可以放2天左右，放在冰箱裏，可適當延長1—2天，大約可以放3天左右，不過地瓜接近切口的位置還是會被氧化掉，因此吃的時候要切掉切口2—3釐米食用。

4

煮熟的地瓜可以放多久

放入冰箱冷藏可以放3天；冷凍可以放6個月左右。

煮熟的地瓜，其糖分會溢出表面，若是常温放置，會成為細菌等微生物最喜歡繁殖的場所，建議將煮熟的地瓜放入保鮮袋中置於冰箱冷藏，温度在1—7度的環境下，細菌繁殖速度降低，可以保存3天左右不變質，或放入冷凍層，幾乎沒有什麼細菌，更是能存放的更久，一般可長達6個月左右都不會壞。

地瓜保存的適當方法是什麼 如何保存地瓜

1、井窖儲存，選擇地勢高、土壤堅實、地下水位低的地方，挖一個井眼，一般直徑1米左右，深度5-6米。儲藏室的大小可由儲藏量決定。儲藏室應鋪上10-15釐米厚的幹沙，上面放有地瓜，要注意通風。

2、室內存放方法，如無木箱，在地瓜堆放處及靠近牆壁處，應墊木板，並用土豆堆覆蓋，以防受潮。白天暖和時，應適當開窗通風，保持室內空氣新鮮，防止冷風吹入。從市場上買的葫蘆最好放在陽光下幾個小時，以減少傷口水分，促進癒合。服用時應輕拿輕放，避免碰傷。

3、切片乾燥保存方法，地瓜切片的保存方法，要將地瓜置放在陽光充足或者乾燥通風的地方。或者可以在天氣好的時候直接曬乾，然後妥善保存。晾乾後再次食用時，需要用水浸泡。

紅薯怎麼保存不會爛掉 老方法才最實用

因為紅薯的成分特性，所以紅薯是很容易爛掉的，不管是放在冰箱還是室內，都很容易壞，那麼是否有方法可以長時間保存紅薯呢，下面介紹紅薯怎麼保存不會爛掉 老方法才最實用。

紅薯怎麼保存不會爛掉

1、井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。

2、棚窖貯藏：一般挖寬約2米，長3～4米，深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積，應避免紅薯與窖壁直接接觸。

3、屋窖貯藏：屋窖的結構與普遍房屋相似，但牆壁屋頂很厚，四周密封，窗户打開，有加温用的火道，可進行高温愈傷處理。屋窖有大屋窖(貯1萬～5萬千克)和小屋窖兩種。小屋窖的窖體小，省工省料，適合農户貯藏用，一般每窖可貯1500～3000千克。

4、室內存儲法：紅薯怕冷，當温度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛;如温度過高時，又會生芽，最好把室温控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在温暖的白天裏，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。

5、切片曬乾保存法：把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方保存起來，吃前用水泡一下。

吃紅薯要注意哪些

1 紅薯不宜多吃，吃多了容易產生大量的二氧化碳，還容易造成腹脹等問題。

2 紅薯中含糖量較高，空腹時食用容易引起胃和食道的反流，造成吐酸水的現象。

3 紅薯不能與柿子一同食用，容易引起胃部不適，造成胃出血或是胃潰瘍。

4 紅薯不宜與甜食一道食用。紅薯本身含糖量就比較高，再與甜食一道食用，不僅熱量高，還有可能造成血糖升高。

5 紅薯一定要煮熟了吃。半生不熟的紅薯不宜消化和吸收。

6 紅薯不宜單吃，最好煮成粥或是與其他食物同吃。

紅薯飯前吃還是飯後吃

最新營養指南，谷薯類為一類，也就是紅薯也算做主食的，飯前飯後吃都沒有什麼問題，只是紅薯本身含澱粉高，如果吃飯中吃了紅薯土豆等就應該相應減少穀類的攝入量。

紅著含豐富的澱粉，故可代糧食用。其不含脂肪。膳食纖維，各種維生素等含量豐富，故可用於減肥，常食助人長壽。常食紅薯能益氣健脾，養陰補腎。它更可以用於習慣性便祕的治療，因為它含有紫茉莉苷成分。胃潰瘍，糖尿病患者不宜多食用。

什麼是紅薯

紅薯，原名番薯，又名甘儲、甘薯、朱薯、金薯等，屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減

肥等功效。含糖量達到15%-20%。

紅薯，中國南方各省都能生產，又稱甘薯、番薯、山芋等，為旋花科一年生植物。不同地區人們對它的稱呼也不同，湖北人稱其為紅薯，天津人稱其為山芋，山東人稱其為地瓜，江蘇人稱其為紅薯而徐州地區稱其為白芋 ，四川人稱其為紅苕，貴州人稱其為“番薯”，北京人稱其為白薯，江西人稱其為番薯，福建人稱其為紅薯河北人稱山藥或者紅山藥。紅苕基本上皮是紅色的，也有紫色和白色的，南方叫紅苕，一般藤藤是用來餵豬，紅苕其實是可以拿來烤，或者煮稀飯，很好吃的。紅苕葉也可以當青菜炒來吃。

紅薯怎麼保存時間長

問題一：紅薯怎樣存放才放的時間長 別放潮濕的地方，把口子弄緊，記得以前家裏有弄一間小屋，封閉的那種，裏面全是地瓜、芋頭之類的。不過貌似現在的地瓜能存放的時間不是很長啊！所以趁早吃吧…煮湯、煮粥、蒸、煎都行呃

問題二：紅薯儲藏怎樣長期儲藏？ 可以參考參考

一、選擇質量好的紅薯進窖。

紅薯的儲藏效果，與進窖前的紅薯質量有直接的關係。因此，在進窖前就要對紅薯進行篩選，去除帶有病斑、刀傷、蟲傷以及脹水土的紅薯，因為這些紅薯帶有病菌，在窖內很容易造成大面積爛薯。 績二、選擇適宜的儲藏方法。

紅薯的儲藏方法大致有兩種，即高温儲藏法和低温儲藏法。高温儲藏法就是在紅薯入窖後，燒火升温到35-38℃，並保持2-3天，將紅薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將温度降至10-14℃低温進行儲藏。該法效果很好，但成本較高，操作起來較為麻煩，因此對分户儲藏的農户來説，藥劑處理的低温儲藏法較為合適。採用低温儲藏法，首先在紅薯入窖前一週對薯窖進行消毒。可用70％的託布津1000倍液，或50％的多菌靈800倍液，對窖內進行噴霧消毒。第二，在紅薯收穫後，要及時處理，及時入窖。可用70％的託布津1000倍液，或用50％的多菌靈800倍液，按1：1比例將紅薯浸濕，再撈出滴乾入窖。第三，在紅薯入窖後，採用各種方法，始窖內温度保持在15℃以下，10℃以上。窖內温度低於15℃，可以抑制病菌的活動，高於10℃，可以避免凍害，達到安全儲藏的目的。

三、加強儲藏期的薯窖管理。

紅薯在立冬前入窖到第二年開春後出窖，可劃分為冬前期、越冬期和立春後三個管理時期。冬前期（在大雪之前）窖內温度較高且濕度大，因此重點是降温排濕。方法是一在紅薯入窖後及時安放竹筒，以利於通氣降温排濕；二是當窖温高於15℃時要及時敞開薯窖降温排濕。當温度降到10℃或10℃以下的時候，要及時蓋上窖口，使窖內温度保持在10-14℃之間。越冬期（大雪到第二年的立春）主要工作是保温防寒，千方百計使窖內温度保持在10℃以上。每隔幾天就要檢查一次薯窖温度。如果發現温度低於10℃，要及時加蓋稻草。立春後氣温經常突冷突熱，薯窖的管理主要是加強檢查，調節好薯窖內温度，使之繼續保持在10-15℃之間，並酌情補充水分，防止紅薯糠心。

以上內容，僅供參考。

問題三：地瓜怎麼保存能時間長？ 將變質腐爛的地瓜挑出來，把好的地瓜放在乾燥陰涼的地方存貯或者將地瓜放在冰箱冷藏室。

補充：

紅薯原名番薯，又名紅芋、甘薯、蕃薯、山藥（河北）、番芋、地瓜（北方）、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平卧地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並説海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。

紅薯塊根富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖1.5%-5%。紅薯塊根具有活性成分，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效，有“長壽食品”美譽。另外，塊根常除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精，也可製取澱粉、提取果膠等，製取的澱粉可以製作粉條和粉皮，可以製作美味的菜餚。

問題四：紅薯怎麼存放 保持乾燥、通風~温度要低些~~~~~温度高了容易發芽~

挑選皮沒有暢傷的紅薯

從外面弄點沙子，埋起來就可以了。

保存時間長，保鮮效果好，而且還不會脱水！！

問題五：紅薯要怎麼樣才能放久一點都不會爛！ 紅薯的儲存方法

井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。

棚窖貯藏：一般挖寬約2米，長3～4米，深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積，應避免紅薯與窖壁直接接觸。

屋窖貯藏：屋窖的結構與普遍房屋相似，但牆壁屋頂很厚，四周密封，窗户打開，有加温用的火道，可進行高温愈傷處理。屋窖有大屋窖（貯1萬～5萬千克）和小屋窖兩種。小屋窖的窖體小，省工省料，適合農户貯藏用，一般每窖可貯1500～3000千克。

室內存儲法：紅薯怕冷，當温度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如温度過高時，又會生芽，最好把室温控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在温暖的白天裏，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。

切片曬乾保存法：把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方保存起來，吃前用水泡一下。

問題六：紅薯怎麼保存 紅薯的儲存方法 保持乾燥、通風~温度要低些~~~~~温度高了容易發芽~

挑選皮沒有受傷的紅薯

從外面弄點沙子，埋起來就可以了。

保存時間長，保鮮效果好，而且還不會脱水！！

問題七：什麼紅薯存放時間長 這與紅薯的品種無關、與存放的空氣濕度、温度有關

問題八：生紅薯放多久能壞？ 當然會壞，但和儲藏條件有關係，不確定的。如果是山洞封藏，最長到明年4月份，但肯定不好吃。

問題九：地瓜儲存方法 適時收穫 地瓜收穫過早，產量較低；收穫過晚，易遭受凍，影響貯藏。所以，一般最好在氣温18℃左右時開始收穫，氣温在10℃以上時（即枯霜期前）收穫完畢。一般先收切幹用的春瓜地，再收作種用的夏地瓜。 　　精選瓜塊 在收穫選留好地瓜品種時，一定要精心刨割，避免外傷。為了多出苗、出壯苗和降低成本，應選塊根150―200克的瓜塊作種。所選的瓜塊要無病、無澇害，還要具有本品種的典型特性。收穫時，最好早晨割秧，上午收刨，下午入窖。 　　入窖貯藏 用大屋窖或地窖貯藏，瓜種入窖前要對舊窖嚴格消毒，如用50％多菌靈600倍液或5％安索菌毒清水劑500倍液等噴灑瓜窖消毒。存放地瓜時，每存一層地瓜，就用“地瓜保險劑”稀釋液均勻噴灑一遍。現將大屋窖貯藏地瓜的特殊管理措施介紹如下：瓜種入窖前期（入窖15―20天），應先加温18―24小時，使窖內温度達到35℃―38℃，保持四晝夜。以後打開天窗，排濕降温，經18―24小時，使窖温降至15℃；貯藏中期（入窖後20天到第二年春2月初），主要是保温、升温，以防止瓜種受冷害，此時的窖温應穩定在12℃―13℃；貯藏後期（2月初到育苗）及時開窖檢查，排除多餘的二氧化碳。用以上方法儲藏的地瓜，保鮮時間長，地瓜完好率達96％以上。僅供參考。

問題十：新鮮紅薯和熟紅薯的保質期大約是多久啊？ 新鮮的能放很久。。。一兩個月都是沒有問題的。。但是一定不要洗。。。而且遠離酒類。。。。還有是不要有破皮的。。。就可以放很久。。。。。。至於熟的大概兩三天吧。。。。差不多。。。。。。玉米的話大概放兩天左右就會不甜。。但是不會爛掉。。。。。但是不好吃了。。。。再過個4.5天左右。。。就老了。。更難吃。。。。。。。