開水白菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

娃娃菜：2棵; 食鹽：適量;味精：1克;高湯：適量;黃酒：少許;胡椒粉：少許;

開水白菜的做法

先把娃娃菜切成條備用

鍋中水燒開，放入鹽、胡椒粉和味精調味

下入娃娃菜進行汆燙

把菜燙至塌秧撈出碼入湯盆裏

另起鍋注入雞湯

雞湯用紹酒、鹽、胡椒粉和味精調味

把雞湯調好味燒開

然後倒入湯盆中澆在娃娃菜上便可上桌食用