西柚泡酒製作過程

1、將柚子洗淨,控幹水分,剝開,去籽,將果實和柚子皮,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入泡酒用酒5L,密封,儲存。

2、浸泡1到3個月的時間,並且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥。