鮮蒸魷魚做法 知經驗 健康美食 3.04W 大中小設置文字大小 1、食材:魷魚200克、胡蘿蔔20克、香菜10克、蠔油10克、調和油5克、料酒10克、姜15克、葱5克。 2、將魷魚去除內臟和頭部,將魷魚皮去除。 3、將魷魚切成條狀,寬度要適中,不宜太寬或者太窄。 4、將切好的魷魚放入圓盤中,蒸鍋中放入適量水,水沸騰後將魷魚放入鍋中蒸一會。 5、將香菜放入蒸好的魷魚中。 6、油熱後將韭菜薹放入鍋中翻炒幾下。 7、將芡汁倒入魷魚中,芡汁要均勻的倒在魷魚上,要一點點倒入。 TAG標籤:魷魚 鮮蒸 #