牛肉筋如何做才好吃 知經驗 健康美食 9.32K 大中小設置文字大小 1、牛肉筋500g,白蘿蔔一個,生薑一塊,大蒜瓣兩瓣,大葱一段,生抽適量,料酒適量,豆瓣醬適量,油適量,鹽適量。2、準備好原材料。3、牛肉筋切成塊。4、白蘿蔔切成滾刀塊。5、生薑、大蒜瓣切成片,大葱切成段。6、鍋里加入適量水,放入牛肉筋,加入適量料酒,煮開三分鐘後撈出。7、鍋里加入適量油,放入牛肉筋翻炒,加入適量鹽炒入味。8、加入蘿蔔、葱薑蒜、豆瓣醬、生抽翻炒均勻。9、加入剛好沒過材料的水大火燒開。10、轉入高壓鍋,中小火燉40分鐘左右即可。 TAG標籤:牛肉 好吃 #