魚膠老鴨湯的做法 知經驗 健康美食 3.66K 大中小設置文字大小 1、材料:魚膠30g,鴨肉適量,香菇、葱、姜鹽適量。2、魚膠泡發,鴨肉斬塊,冷水下鍋,焯水。3、焯過的鴨肉放入砂鍋中,放入花膠,再放入泡髮香菇、葱、姜,倒入適量清水,大火燒開,轉文火煲2小時,調入鹽即可。 TAG標籤:魚膠 鴨湯 #