東北四喜丸子湯如何做 知經驗 健康美食 9.82K 大中小設置文字大小 1、食材:丸子4個,食用油適量,大葱一小段,生抽適量,蠔油適量,紅燒汁少量,水適量,水澱粉適量。2、鍋入放油,煎香葱段,倒入生抽,蠔油,紅燒汁,紅燒汁不要太多,不然顏色太深了。要是沒有紅燒汁就用老抽醬油。然後加水。3、放入炸好的四個丸子。大火燒開後,根據湯汁的味道加鹽調味。調中火蓋上蓋子燜20分鐘左右。4、丸子裝盤。拿出用過的大葱。倒入水澱粉,大火煮稠湯汁。淋到丸子上即可。 TAG標籤:東北 丸子 四喜 #