新鮮的蘑菇怎麼長時間保存 知經驗 健康美食 1.73W 大中小設置文字大小 1、鹽水保存法:用0.6%的淡鹽水把新鮮蘑菇浸泡5分鐘後撈出,把水瀝乾,再裝入保鮮袋中並密封好,放進冰箱冷藏室中,這樣最少可以保存10天不變質。2、冷凍保存法:把新鮮蘑菇先直接放進冰箱冷凍一天,取出待其解凍後用廚房紙或者毛巾把水分吸走,然後裝入保鮮袋中並密封好後再次放入冰箱冷凍,這樣就可以實現長期保存不變質,要食用時取出解凍即可。3、醃製保存法:先把新鮮蘑菇晾乾一些,然後一層蘑菇一層鹽的順序碼放進乾淨的容器中,放好後把瓶口密封起來,放置到陰涼的地方,這樣的方法最少可以保存1年不變質。 TAG標籤:保存 蘑菇 #