炒寬粉的做法

1、寬粉適量、油適量、姜適量、大料適量、花椒適量、葱適量、鹽適量、醬油適量。

2、做法：熱鍋裏倒入油，油熱了，放入姜，大料，花椒。因為花椒崩油。所以我趕快倒入一鍋水了。來不急拍爆鍋的照片。然後又放入葱花。然後倒入寬粉。要一直翻炒鍋底，不然容易粘底。粉熟後盛出。