花膠的烹飪方法 知經驗 健康美食 1.33W 大中小設置文字大小 1、可以做紅棗花膠湯,簡單又好吃。2、材料:乾花膠30克、紅棗70克、老薑片6片、黃冰糖適量。3、先提前將乾花膠泡發。4、紅棗沖洗乾淨,老薑去皮切片;5、將泡發好的花膠、紅棗、薑片放入鍋裏,加入適量清水;6、小火燉煮1小時左右,至花膠軟滑,加入黃冰糖;7、再燉10分鐘,冰糖溶化後即可。 TAG標籤:花膠 烹飪 #