淘米水做銀魚海帶豆腐湯的方法 知經驗 健康美食 8.81K 大中小設置文字大小 1、將煮飯的米用水沖洗一遍,然後再加水,用手輕輕搓米,搓到水變白,倒到要煮湯的鍋中。 2、用淘米水做銀魚海帶豆腐湯。 3、銀魚用温水泡軟瀝去水分,海帶絲洗淨,豆腐切塊,小葱切碎備用。 4、開火,冷水時放入海帶絲和銀魚乾,大火煮開,放入豆腐轉中火再次煮開,撇去浮沫,煮約10分鐘,關火,調入鹽、香油,撒上小葱碎即可。 TAG標籤:海帶 豆腐湯 淘米水 銀魚 #