蒸海魚的做法
1、材料:海魚3條、葱10克、姜10克、蒜頭20克、油10毫升、生抽15毫升、雞精2克、胡椒粉2克。
2、魚宰殺乾淨,去淨水分。
3、葱薑切片,蒜頭壓扁。
4、魚加入生抽、雞精、油醃片刻。
5、把葱薑蒜放魚上面。
6、蓋上耐高温的保鮮膜。
7、蒸鍋水開後,把魚放入蒸10分鐘左右。
8、取出灑勻胡椒粉、葱花。
9、澆上滾油即可。
1、材料:海魚3條、葱10克、姜10克、蒜頭20克、油10毫升、生抽15毫升、雞精2克、胡椒粉2克。
2、魚宰殺乾淨,去淨水分。
3、葱薑切片,蒜頭壓扁。
4、魚加入生抽、雞精、油醃片刻。
5、把葱薑蒜放魚上面。
6、蓋上耐高温的保鮮膜。
7、蒸鍋水開後,把魚放入蒸10分鐘左右。
8、取出灑勻胡椒粉、葱花。
9、澆上滾油即可。