炒魚塊的做法,怎麼炒魚塊好吃又簡單 知經驗 健康美食 2.25W 大中小設置文字大小 1、主料:鯉魚1250g。2、輔料:食鹽適量、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、老抽適量、調和油適量、花椒油適量、柿子椒適量。3、魚洗淨切成塊,放老抽,鹽,料酒,姜,葱調勻醃10分鐘以上。4、鍋裏放油燒熱,放魚下去炸。5、魚炸好,放一邊。另一邊放姜蒜下去炒香再把魚翻過來。6、加點開水煮三分鐘,加鹽。7、放青椒下去。8、放葱花,滴花椒油收汁起鍋。 TAG標籤:魚塊 好吃 #