怎麼做山藥炒黑木耳

1、主料：山藥200g、木耳150g。

2、配料：大蒜頭2瓣。

3、輔料：植物油適量、鹽適量。

4、山藥除皮，木耳泡發。

5、山藥切片，放入開水裏氽一下。

6、鍋里加油，燒至7成熱，放入蒜瓣炒香。

7、放入木耳和山藥，炒1分鐘後放鹽，把鹽炒勻。

8、起鍋裝盤，即可。