油炸紅薯塊怎麼做法 知經驗 健康美食 1.95W 大中小設置文字大小 1、食材:紅薯兩個,油適量。 2、將紅薯洗淨,去掉紅薯皮,將紅薯改刀切成不規則的小塊,鍋裏放適量的油。 3、等油温八成熱的時候把火改成小火放入切好的紅薯塊,用小火炸掉紅薯的水分就可以改成中火。 4、看紅薯炸的有點發黃的時候大火,使紅薯上色,要不停的攪拌不然就會變焦,等紅薯的顏色是金黃色就可以撈出來了,控乾紅薯的油就可以食用了。 TAG標籤:紅薯 油炸 #