熬豬油時放什麼去腥 知經驗 健康美食 2.75W 大中小設置文字大小 1、煉豬油時加適量的料酒,這樣可以去腥。2、材料:豬油 350g、料酒 1大勺。3、買回的豬板油用水沖洗一下。4、把洗好的板油放入炒鍋中。5、加入一勺料酒。6、用鍋鏟翻炒豬板油,不一會就出油了,注意火不要太大,不然容易熬焦。7、繼續翻炒並用鍋鏟擠壓豬板油,鍋裏油越來越多,豬板油也越來越小變成金黃色的油渣。8、關火後把油渣撈出。9、把豬油裝入容器裏。10、等冷卻後就是雪白色的豬油了。 TAG標籤:時放 豬油 去腥 #