生日面怎麼做好吃

1、食材：掛麪1把，雞蛋1個，小葱2根，火腿片3片。

2、用清水把小葱清洗乾淨，晾乾水分備用。

3、小葱切成段，鍋中油熱放小葱，小火煸出香味，把小葱盛出。

4、用鍋裏剩下的油煎雞蛋和火腿片。

5、碗中放一勺葱油、生抽一勺、蠔油一勺以及少許的鹽。

6、麪條煮熟後撈出放碗中，放兩勺麪湯，擺上煎好的雞蛋和火腿片，少許葱花即可。