帶皮和豆子吃會中毒嗎,帶皮和豆子吃是否會中毒嗎
1、帶皮和豆子吃不會中毒。
2、山藥豆的表皮主要成分為膳食纖維、維生素、礦物質等,並不含有毒物質,是可以帶皮吃的,只是連皮吃有些影響口感,就如同吃蘋果皮一樣,削皮吃味道會更好吃,如果不介意山藥豆皮粗糙口感的話,選擇連皮吃山藥豆營養價值會更高一些,食用具有潤腸通便、提高抵抗力等好處。
1、帶皮和豆子吃不會中毒。
2、山藥豆的表皮主要成分為膳食纖維、維生素、礦物質等,並不含有毒物質,是可以帶皮吃的,只是連皮吃有些影響口感,就如同吃蘋果皮一樣,削皮吃味道會更好吃,如果不介意山藥豆皮粗糙口感的話,選擇連皮吃山藥豆營養價值會更高一些,食用具有潤腸通便、提高抵抗力等好處。