薺菜水餃 知經驗 健康美食 1.15W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:300克;豬肉餡:250克; 水: 150克;薺菜: 200克;韭菜: 200克; 葱:20克;姜:20克;花椒粉:5克;醬油:10克;胡椒粉:5克; 薺菜水餃的做法薺菜洗乾淨,過沸水後撈出攥幹備用韭菜洗淨,和薺菜分別切碎剁好的肉餡,用葱姜花椒水攪拌上勁,加入醬油,胡椒粉涼水面團(面:水=2:1),揉光滑後醒半個小時以上,揉成長條狀,切成適合大小的面劑子。按扁小劑子,趕圓餃子皮,包成餃子 TAG標籤:薺菜 水餃 #