健康美食

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鵪鶉蛋手抓餅

1、食材:鵪鶉蛋4個,手抓餅一個,沙拉醬少許。

鵪鶉蛋手抓餅

2、鵪鶉蛋備用。

3、手抓餅備用。

4、冷凍餅,不用解凍,鍋裏不用放油,直接將餅放進去煎即可。

5、將餅的一面煎至金黃後,將鵪鶉蛋打在餅上面。

6、蛋白凝固後,將餅翻面,繼續煎。

7、煎至雞蛋液凝固,用鍋鏟將餅弄鬆即可出鍋,擠上沙拉醬口感更好哦。

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