乾花生米煮多長時間

1、幹花生米煮開之後再煮15至20分鐘左右即可。

2、選擇表皮色調較為淺的花生米，放進冷水中浸泡大概5-6個鐘頭，再煮就較為容易燉爛了。假如用於熬湯，則先將花生仁放進冷水中泡30分鐘，再將花生米略煮一下，以後放進湯裏同別的食物一起煲，就能將花生仁煮酥爛。