秀珍菇要不要焯水 知經驗 健康美食 2.09W 大中小設置文字大小 1、秀珍菇的焯水問題,需要看個人口味喜好,可以焯水,也可以不焯水。2、焯水以後的秀珍菇是非常鮮嫩的,而且口感更加的嫩滑,沒有半絲的異物;另外,秀珍菇內是不含任何的草酸的,所以不存在草酸一定要焯水的説法;水溶性維生素不存在與秀珍菇身上,所以用開水焯也不會破壞蘑菇的營養。 TAG標籤:秀珍菇 #