牛柳一般炒幾分鐘能熟 知經驗 健康美食 2.99W 大中小設置文字大小 1、牛柳一般炒3-5分鐘。2、小炒牛柳製作原料主要有牛肉、玉蘭片、雞蛋清等,輔料有小葱、江米酒、 味精、醬油、姜、植物油、鹽、澱粉等,屬於川菜。此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下飯均宜。炒牛肉時油要多、要熱、火要大,牛肉炒七分熟即可,不要炒太久,以免太老。 TAG標籤:幾分鐘 能熟 牛柳 #