雞胸肉千層麪如何做

1、雞胸肉千層面的用料：雞胸肉1塊、番茄沙司適量、馬蘇裏拉奶酪適量、片狀意麪5片。

2、雞胸肉切丁，加鹽、胡椒粉和料酒醃製，拌入生粉上漿。

3、熱鍋加油燒熱，下雞丁炒，肉變白，加番茄沙司，調味後加水澱粉勾芡。

4、片狀意麪煮熟取出。

5、烤盤放一片意麪，加一層雞肉醬，撒上馬蘇裏拉奶酪。重複步驟5片意麪都如此疊放。

6、最上一層奶酪可以多一些。烤箱200度預熱。

7、烤20分鐘。