鮑魚可以放冰箱冷凍還是保鮮

1、鮑魚一般冷凍，一般鮑魚保存時間並不長，如果是放在冰箱冷藏的話，通常可以保存1-2天左右，若有些鮑魚的生存能力較強，可以保存2-4天。

2、如果鮑魚放冷凍保存的話，通常可以放1-2個月左右，但是要注意鮑魚不宜保存過久，否則其中的水分及營養成分均會有所流失，其營養價值會降低，口感也會變差。