怎樣切辣椒不辣手 知經驗 生活妙招 5.05K 大中小設置文字大小 1、在切辣椒時,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,這樣,手就不容易被燒到了。2、用一點食醋搓手,就不辣手了。辣椒中產生辣的物質叫辣鹼,而醋為酸性,可以中和辣鹼帶來的不適感覺。3、戴橡膠手套,這樣辣椒就粘不到手上去了。 TAG標籤:辣手 辣椒 #