麻腐是可以直接涼拌食用的對嗎

1、麻腐是可以直接涼拌食用的，口感極佳，非常適合夏天食用。

2、我們只需要準備好材料，接着將麻腐切成小方塊狀，然後用開水焯一下，過濾掉水分之後撒上葱和蒜蓉，然後撒上熱油和鹽、鮮貝露、白醋等調料即可，當然醬料也可以根據自己的口味調整。