蘿蔔的精選

1、用料：白蘿蔔半根、五花肉250g、冰糖5g、老抽2g、生抽2g、八角1個、小葱1根、生薑1片、開水適量。2、五花肉冷水入湯鍋，煮去血水瀝乾後，切成小片。3、平底鍋起小火，請入五花肉。五花肉本身油脂豐富，小火慢煎會慢慢逼出其...

1、【香辣醃蘿蔔鹹菜】材料：青蘿蔔5斤、鹽適量、香油2湯匙、辣椒油3湯匙、辣椒粉2湯匙、大蒜2頭、姜1塊、白糖2湯匙、醬油5湯匙。2、做法：把青蘿蔔放在水中，用鋼絲球將表面擦洗一遍，將蘿蔔洗淨，切去兩端。3、將蘿蔔先切成...

1、主料：白蘿蔔2個、蒜3瓣、小米辣3個、鹽2匙、醋90g、白糖80g、生抽30g、味精2g、白開水200g。2、白蘿蔔兩根削皮切掉頭尾。白蘿蔔一切二，二切四。3、切成厚薄均勻的片，不要太厚以免不入味。放2匙鹽醃製2-3小時讓蘿蔔出...

1、準備食材：白蘿蔔500g；麪粉500g；綠豆粉絲適量；蝦皮適量；花生油適量；姜適量；大葱適量；五香粉適量；精鹽適量；雞蛋3個。2、温水和麪，麪粉里加一個雞蛋這樣麪皮兒更勁道。3、面要和的不軟不硬，像耳垂一樣。麪糰和好餳半小時，這時間正...

1、幫助消化。食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便祕，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。2、呼吸系統。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失...

1、室温下儲存。沙窩蘿蔔是屬於根莖類的食材，其本身就是比較耐儲存的一類食材，而且沙窩蘿蔔一般都是在每年的11月份左右開始上市，此時天氣温度相對來説是比較低的，所以在室温不高的情況下，可以直接將其置於室內陰涼、通風...

1、冬季蘿蔔可以用土埋，冬季中想保存蘿蔔不讓它變質，可以採用土埋的方法，家裏有院子的朋友可以在院子中挖一個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一米以上挖好坑以後把想保存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土，就可以...

1、清洗乾淨：要醃製蘿蔔葉，首先要準備好新鮮適量的蘿蔔葉是關鍵，而且一定要將它清洗乾淨，清洗乾淨的這個環節是不可以忽略的，因為如果清洗不潔淨的話，那麼做出來的成品衞生就得不到保證，吃到肚子裏面可能會引起不適，所以一定...

1、白蘿蔔最好不要和木耳一起吃，容易引起過敏性皮炎。2、白蘿蔔可以去火，木耳是素中之肉，兩者都是營養價值高，物美價廉的蔬菜。但是白蘿蔔跟木耳是屬於相剋食物的，兩者是不可以一起吃的。白蘿蔔富含維生素、蛋白質、膳食纖...

1、在吃蝦的的時候吃胡蘿蔔，是不會對身體造成任何危害的，大多數人吃胡蘿蔔的習慣都是直接生吃，或者切成絲涼拌之後做成涼菜吃，實際上這樣的吃法都是沒有辦法使身體很好的吸收胡蘿蔔當中的營養的，想要充分吸收胡蘿蔔當中的...

1、準備的材料:白蘿蔔半斤、豬小排1斤,將蘿蔔洗淨、去皮。2、把白蘿蔔切成滾刀塊,豬小排焯水,去除腥味和髒東西。3、焯水過後的豬小排和切好的白蘿蔔放進電高壓鍋內丹中放上適量的清水,加適量的鹽,煲上25分鐘即可,最...

1、食材準備，蘿蔔1個，胡蘿蔔1個，雞蛋1個，澱粉半碗，饅頭屑適量，鹽適量，白胡椒粉適量，五香粉適量，油適量2、把蘿蔔和胡蘿蔔分別清洗乾淨，然後用插板插成細絲。3、在蘿蔔絲和胡蘿蔔絲中加入一勺鹽，然後抓拌均勻，放一旁醃製一會，醃製出...

1、把白蘿蔔切成滾刀塊，蘿蔔裏面放入鹽，醃製3-4小時備用。2、把姜切塊放入搗蒜罐中搗爛取出備用。3、把大蒜放入搗蒜罐中搗爛成蓉。4、把青蘋果去皮切成塊，也放入搗蒜罐中搗成泥。5、搗成蓉同薑蓉蒜蓉混合備用。6、米粉...

1、不建議食用裏面發黑的白蘿蔔。2、白蘿蔔發黑的情況比較複雜，可能是白蘿蔔內部引起的腐敗變質，也可能是蘿蔔老了，產生的老化反應，無論是什麼原因，只要內部產生了黑化反應就不建議再次食用了。3、白蘿蔔切開時間長了會失...

1、清洗乾淨：要醃製蘿蔔葉，首先要準備好新鮮適量的蘿蔔葉是關鍵，而且一定要將它清洗乾淨，清洗乾淨的這個環節是不可以忽略的，因為如果清洗不潔淨的話，那麼做出來的成品衞生就得不到保證，吃到肚子裏面可能會引起不適，所以一定...

1、整地施肥。在種植前要懇求深耕，曬土，利用太陽殺死土壤中殘留的病菌、蟲卵，在平整精密，施肥均勻。而這時肥以基肥為主，一般每畝施入腐熟雞糞肥或優質圈肥2000公斤，在施肥要深耕耙細整平作畦，這樣可以直接播種。基肥是能為...

1、將白蘿蔔切塊，可以保留皮，用鹽水浸泡3個小時，撈出，晾乾水。2、準備大蒜子若干，用擀麪棒把它們搗碎。3、小葱切成長段，胡蘿蔔切絲，用個有蓋的大碗把小葱，胡蘿蔔放入，再放入辣椒粉、鹽、雞精，攪拌均勻。4、最後放入白蘿蔔，放入...

1、用料：蘿蔔1顆、糖3勺、鹽2勺、生抽1勺、陳醋1勺。2、準備一顆蘿蔔，洗淨去皮。3、切成薄片，儘量切薄一點口感更好。4、切好的蘿蔔加入鹽，糖攪拌均勻醃製20分鐘。5、醃製過程中我們調製醬汁，碗裏倒入一勺糖、一勺生抽、一...

1、炸蘿蔔丸子可不焯水。2、我們只需把蘿蔔放在加了食鹽、白醋的水中浸泡即可，這樣就能達到去除蘿蔔澀味並防止它發黑的效果。製作炸蘿蔔丸子要把處理好的蘿蔔和麪粉、雞蛋、生抽等物混合捏成丸子，最後再把它炸至金黃即...

1、蘿蔔和米粉的比例一般是2:1，或者是3:1。2、原料：米粉300公克、太白粉70公克、水600㏄、白蘿蔔絲900公克；輔料：廣式臘腸30公克、蝦米30公克；調料：鹽1大匙鮮雞粉、1大匙糖、3大匙胡椒粉、1/2大匙麻油3、將米粉、太白粉加入...

紅皮白心的蘿蔔稱為紅皮蘿蔔。紅皮蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，屬於蘿蔔的一種，又被稱為“大紅蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”、“卞蘿蔔”，為十字花科蘿蔔屬，一至二年生草本，它的根為肉質，球形，根皮紅色，根肉白色，生食熟食均可，其味略帶辛...

1、蘿蔔燉15-20分鐘就能熟了，如果想煮更軟就要延長到30分鐘左右了，可根據個人口味安排燉的時間，也可以用高壓鍋燉蘿蔔，這樣能夠有效的縮短時間，口感更佳。2、蘿蔔分有白蘿蔔、紅蘿蔔和青蘿蔔等三種，白蘿蔔和紅蘿蔔都可以生...

1、蘿蔔適合種植在土層深厚，疏鬆肥沃，保水保肥性能良好的沙壤土中，土壤的酸鹼值以5.3-7為合適，它的生長需要充足的光照，這樣肉質根會快速的膨大，產量高，適合種子萌發温度在2-3度，適宜生長温度在20-25度之間，四季均可種植，一般秋...

1、原料：豬排骨500克，蘿蔔500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，澱粉5克，油50克。2、蘿蔔切絞成塊，葱切段，薑切片。3、炒鍋上火，放油將葱、姜和蘿蔔放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水。4、...

1、春季乍暖還寒，萬物復甦，但與此同時，也會加速一些細菌的滋生。所以呢，「咬春」的重點是要進食幫助軀體去寒氣，生陽氣的食物。白蘿蔔味辛，生吃可以把冬天儲積在身體的寒氣除去。但需要注意的是，白蘿蔔並不適合容易腹瀉、腸...