燴怎麼讀

1、燴拼音：[huì]。

2、釋義如下：

3、一種烹飪方法。把原料和調料放入鍋中，加一定量的水，用温火煮熟，最後勾芡。

4、把飯菜等混合在一起，加水煮熟或煮熱。

5、常用詞語：雜燴、雜燴菜、油炸燴、一勺燴、大雜燴。