做蛋撻需要做哪些食材,蛋撻怎麼做 知經驗 遊戲知識 3.04W 大中小設置文字大小 1、材料:蛋黃2個,飛餅皮2張,淡奶油60ML,牛奶60ML,白砂糖10g。 2、蛋黃,淡奶油,牛奶,白砂糖攪拌均勻,最好能過篩,然後放冰箱冷藏。 3、飛餅皮軟化後,兩張疊在一起,稍微擀薄,捲起來冷藏10分鐘。 4、餅皮切成小劑子。 5、兩個疊在一起。 6、兩面沾麪粉。 7、在蛋模裏按成底稍薄的皮子。 8、每個撻皮裏倒入八分滿的蛋液。 9、烤箱220度,25分鐘左右。 TAG標籤:蛋撻 #