粉絲蒸蝦的做法介紹 知經驗 綜合知識 3.07W 大中小設置文字大小 蒜蓉粉絲蒸蝦是一道美食,主要材料有鮮蝦,輔料有粉絲、薑末、蒜子、香葱等。這是一道清淡鮮香的菜,粉絲吸收了蝦的鮮,更加美味,用蒸的適合夏天吃,一起來學習製作吧。蝦開背,除去蝦線。蒜洗淨切成蒜蓉。小米椒切成段。粉絲用水泡開,切成段。盤子底層鋪粉絲,放上蝦並在蝦背上放上粉絲。起鍋燒油,倒入蒜末,加入適量的鹽、清水翻炒均勻。將蒜蓉放在蝦背上。放入蒸籠蒸5分鐘取出。撒上葱花、小米椒,澆上老抽、熱油即可。 TAG標籤:粉絲 蒸蝦 #