蒸熟的茄子怎麼做才好吃 知經驗 綜合知識 3.03W 大中小設置文字大小 工具及材料:蒸鍋,茄子,香菜,鹽,味極鮮醬油,香醋,辣椒油。製作方法:1、茄子洗淨切兩段放入蒸鍋,鍋開上氣蒸五分鐘即可。2、蒸好的茄子放涼,撕成長條。3、大蒜用搗蒜器搗成泥狀。4、香菜擇洗乾淨切段備用。5、蒜泥加味極鮮醬油,香醋,香油拌成蒜泥汁。6、澆上蒜泥汁。7、撒香菜段兒。8、澆上自制辣椒油。即可完成。 TAG標籤:好吃 茄子 蒸熟 #