燉魚頭湯可以放豆芽嗎
食材:魚頭一個,豆芽300g,生薑1塊,
步驟:1、將魚頭剝開,豆芽擇洗乾淨,將生薑加熱到油温五成熟,放入魚頭翻炒1、2分鐘。
2、一次倒入足量的熱水,放入姜塊。
3、水開後,保持大火5分鐘,轉中火15分鐘,轉小火10分鐘。
4、如果這樣熬出的湯是乳白色即可放入豆芽。
5、待豆芽煮熟,調入食鹽,即可食用。
食材:魚頭一個,豆芽300g,生薑1塊,
步驟:1、將魚頭剝開,豆芽擇洗乾淨,將生薑加熱到油温五成熟,放入魚頭翻炒1、2分鐘。
2、一次倒入足量的熱水,放入姜塊。
3、水開後,保持大火5分鐘,轉中火15分鐘,轉小火10分鐘。
4、如果這樣熬出的湯是乳白色即可放入豆芽。
5、待豆芽煮熟,調入食鹽,即可食用。