氣味種類

氣味種類主要可以分為以下幾類：

1. 花香氣味：如玫瑰、百合、茉莉、鬱金香等花朵的香味。

2. 水果氣味：如柑橘、蘋果、草莓、葡萄等水果的香味。

3. 香料氣味：如肉桂、丁香、八角茴香、鼠尾草等香料的香味。

4. 樹木氣味：如松樹、柏樹、柚木、檀香木等樹木的香味。

5. 煙草氣味：如煙草、雪茄、煙斗等煙草製品的香味。

6. 海洋氣味：如海水、海藻、海草等海洋的香味。

7. 奶製品氣味：如奶油、芝士、牛奶等奶製品的香味。

8. 土壤氣味：如泥土、森林、草地、泥沼等泥土的香味。

9. 動物氣味：如鹿皮、鳥羽、羊毛、馬馬等動物的香味。

10. 化學氣味：如氨、氯、醋酸、硫化氫等化學物質的氣味。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“氣味種類”主要包括：甜、花香、果香、檸檬香、芳香、薄荷香、苦、惡臭、木香、鹹、酸、化學味、甜、花香、果香、檸檬香、芳香、薄荷香、苦、惡臭、木香、鹹、酸、化學味，並且大部分用户都認為甜更好。

狹義上説五種氣味:酸，甜，苦，辣，鹹，俗稱:五味雜陳 廣義上普通人能識別的氣味大約就有4000種，而一個專業廚師或者香水鑑別師，更是可以識別一萬多種。一條狗顯然還能夠識別更多，“禽走臭而知其跡者，犬也。”(《説文解字》)可見漂浮在我們周遭的氣味，至少在萬種以上。氣味固有不同，但從本質上來區分，則無非兩種:香

有六類基本氣味，依次為花香、果香、香料香、松脂香、焦臭、惡臭。

。定義，而在每一組描述項中占主導地位的分別為:芳香、木香、果香、腐敗臭、化學味、薄荷香、爆米花香、甜香、葱蒜臭以及檸檬香。

氣味都是由十種基礎氣味組成的，這十種基礎氣味是芳香、木香、果香、惡臭、化學味、薄荷香、爆米花香、甜香、檸檬香，類似組成顏色的三基色。

。定義，而在每一組描述項中占主導地位的分別為:芳香、木香、果香、腐敗臭、化學味、薄荷香、爆米花香、甜香、葱蒜臭以及檸檬香。

氣味都是由十種基礎氣味組成的，這十種基礎氣味是芳香、木香、果香、惡臭、化學味、薄荷香、爆米花香、甜香、檸檬香，類似組成顏色的三基色。

同樣，專家們一致認為只有五種基本味覺:鹹、酸、甜、苦、鮮(穀氨酸的味道)。

有六類基本氣味，依次為花香、果香、香料香、松脂香、焦臭、惡臭。

氣味都是由十種基礎氣味組成的，這十種基礎氣味是芳香、木香、果香、惡臭、化學味、薄荷香、爆米花香、甜香、檸檬香，類似組成顏色的三基色。

狹義上説五種氣味:酸，甜，苦，辣，鹹，俗稱:五味雜陳 廣義上普通人能識別的氣味大約就有4000種，而一個專業廚師或者香水鑑別師，更是可以識別一萬多種。一條狗顯然還能夠識別更多，“禽走臭而知其跡者，犬也。”(《説文解字》)可見漂浮在我們周遭的氣味，至少在萬種以上。氣味固有不同，但從本質上來區分，則無非兩種:香

同樣，專家們一致認為只有五種基本味覺:鹹、酸、甜、苦、鮮(穀氨酸的味道)。

。定義，而在每一組描述項中占主導地位的分別為:芳香、木香、果香、腐敗臭、化學味、薄荷香、爆米花香、甜香、葱蒜臭以及檸檬香。

“氣味種類”主要包括：甜、花香、果香、檸檬香、芳香、薄荷香、苦、惡臭、木香、鹹、酸、化學味、甜、花香、果香、檸檬香、芳香、薄荷香、苦、惡臭、木香、鹹、酸、化學味，並且大部分用户都認為甜更好。

狹義上説五種氣味:酸，甜，苦，辣，鹹，俗稱:五味雜陳 廣義上普通人能識別的氣味大約就有4000種，而一個專業廚師或者香水鑑別師，更是可以識別一萬多種。一條狗顯然還能夠識別更多，“禽走臭而知其跡者，犬也。”(《説文解字》)可見漂浮在我們周遭的氣味，至少在萬種以上。氣味固有不同，但從本質上來區分，則無非兩種:香

有六類基本氣味，依次為花香、果香、香料香、松脂香、焦臭、惡臭。

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氣味都是由十種基礎氣味組成的，這十種基礎氣味是芳香、木香、果香、惡臭、化學味、薄荷香、爆米花香、甜香、檸檬香，類似組成顏色的三基色。

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同樣，專家們一致認為只有五種基本味覺:鹹、酸、甜、苦、鮮(穀氨酸的味道)。

有六類基本氣味，依次為花香、果香、香料香、松脂香、焦臭、惡臭。

氣味都是由十種基礎氣味組成的，這十種基礎氣味是芳香、木香、果香、惡臭、化學味、薄荷香、爆米花香、甜香、檸檬香，類似組成顏色的三基色。

狹義上説五種氣味:酸，甜，苦，辣，鹹，俗稱:五味雜陳 廣義上普通人能識別的氣味大約就有4000種，而一個專業廚師或者香水鑑別師，更是可以識別一萬多種。一條狗顯然還能夠識別更多，“禽走臭而知其跡者，犬也。”(《説文解字》)可見漂浮在我們周遭的氣味，至少在萬種以上。氣味固有不同，但從本質上來區分，則無非兩種:香

同樣，專家們一致認為只有五種基本味覺:鹹、酸、甜、苦、鮮(穀氨酸的味道)。

。定義，而在每一組描述項中占主導地位的分別為:芳香、木香、果香、腐敗臭、化學味、薄荷香、爆米花香、甜香、葱蒜臭以及檸檬香。

氣味的類型有哪些？

需要看你問的是哪一方面的味道，比方吃的話，那菜餚的口味是非常複雜的，因此味的種類也非常複雜，一般説來，可以分成基本味與複合味兩個大類，現在分別敍述如下：

基本味基本味是指單一的調味品。

鹹味：鹹味是調味中的主味。一般的菜餚，大部分都要先有一些鹹味，然後再配合其他的味，例如糖醋類的菜是酸甜的口味，但也要先放一些鹽，如果不加鹽，完全用糖和醋來調味，反而很難吃；甚至做甜的點心時，往往也要先加一點鹽，既解膩又好吃。鹹味的調味品主要有精鹽、粗鹽、醬油等。

甜味：甜味除甜以外，還可增加菜餚的鮮味，並有去腥解膩作用。它的來源除原料本身含的醣經過酶的作用分解而來以外，主要調味品有各種糖類，如白糖、砂糖、冰糖、紅糖、蜂蜜以及各種果醬等。

酸味：酸味除酸味以外，也可起去腥解膩作用，並可促使食物原料中的鈣質分解。它的來源除某些原料經過乳酸發酵後本身具有酸味外，主要調味品有各種醋類（紅醋、白醋、黑醋等）、酸梅等。

辣味：辣味除辛辣以外，刺激性較強，少吃一些可刺激腸胃的消化作用。主要調味品有辣椒糊、辣椒粉，胡椒粉，姜等。

香味：香味可使菜餚具有芬香氣味，刺激食慾，還有去腥解膩的作用。它的來源除某些原料中含有一些醇、酯等有機物，經氣化發散而具有香味外，主要調味品有酒、葱、蒜，香菜、芝麻、芝麻醬，芝麻油、酒糟、桂花、桂花醬、玫瑰、玫瑰醬、椰汁、香精，以及桂皮、八角、花椒、五香粉等。

香味有哪些種類?

有飯香、花香、清香、芬香、油香、口香、體香、書香、茴香、還是覺香！

香味的種類

香味來分類大致可分為花香、東方、自然三種香味。

在我國，調香工作者葉心農及其同事們從調香應用入手，將香料的香氣劃分為花香和非花香兩大類。花香分為四個正韻和四個雙韻。非花香分為十二個韻。

花香型輔成環：清韻→清甜韻→甜韻→甜鮮韻→鮮韻→鮮幽韻→幽韻→幽清韻→清韻。

非花香型輔成環：青滋香→草香→木香→蜜甜香→脂臘香→膏香→琥珀香→動物香→辛香→豆香→果香→酒香→青滋香。

再依其不同味道又可再分為13個種類。

CHYPRE：自然果香桃、洋梨等水果的香味中加上青苔香。除神祕感之外另有雅緻的香甜，適合成熟女性使用。

自然野獸花香：青苔的香味中帶有花香及動物性麝香所組合而成的香味。擁有個性及之高貴格調的香味。

自然清新：以青苔的香味為基礎調再加上佛手柑等柑橘類及西洋梨等香味而成。具有清爽、温柔、穩重的香味。為自然古典的格調故男性也可使用。

自然花香：花香與自然香微妙調和而成，在穩重中帶有香甜，融合了成熟與華麗，可使用範圍相當廣泛。

自然綠草香：以濃厚青苔香為基礎，再加上青草、樹木的香所調和而成。青苔與草香營造出成熟清爽的氣息。也可説是具有個人風格。

FLORAL：花香清新温柔清涼、不太甜的香味。主要使用鈴蘭、風信子、柑橘花等，再加上佛手柑的場合也很多。

花香酒精：花香與酒精加合成香料而成。在花香系列中是最有深度且最受歡迎。由於具有成熟的印象故適合於穿嚴謹服裝時使用。

花香綠草香：花香中參雜綠草的香味。一般稱為綠草系列具有温柔的都市風情。與酒精合成香料而成。

香水味道種類有哪些

香水基本可分為7種基本香型：

1、花香型：花香型又可以細分為單花型和混合花型。

單花型：指香水的原料以單一花香為主調，如玫瑰花型、茉莉花型等。

混合花型：這類香水由幾種花香配合形成綜合花香型，具有香味濃烈的特點，給人以奇妙的感覺。

花香型有一種現代女性的時尚氣息，她們熱愛生活、積極面對人生。

2、果香型：一般走清新風格，一般不會是單一的調性，通常包括蘋果、桃子、漿果、芒果等多汁水果香氣。這類香水比較適合甜美温柔氣質的年輕女性。

3、植物型：這類香水會選用野外一些清香的植物為原料，配成清香淡雅香型，給人清新愉快的感覺。

4、香料型：這類的香水會以丁香、桂皮、香草等香料為原料配成的香型，表現一種持久的情感和思念。

5、柑桔型：這類香水柑桔、檸檬為香型，具有香韻新鮮的特點，能引起愉快的心緒。

6、東方型：東方型香水主要以薄荷和麝香為原料，味道辛辣。適合個性獨特、喜歡另類感覺的女性。

7、森林型：森林型的香水主要以橡樹和新鮮綠色植物為原料，表現一種深遠莫測、寬廣凝重的氣質。

高中常見的有毒氣體，包括顏色和氣味，謝謝

氟氣：淺黃綠色，刺激性氣味；氯氣：黃綠色，刺激性氣味；硫化氫：無色，臭雞蛋氣味；二氧化硫：無色，刺激性氣味；一氧化氮，無色無味；二氧化氮：紅棕色，刺激性氣味；（注：氮氧化合物都有一定的毒性）氨氣：刺激性氣味，無色；一氧化碳：無色無味；除此之外有機中還有一些氣體也有一定的毒性。

香水味道種類

香味按味道分類可分為：花香型：以單一花香為主體香調；百花型：由幾種花香組成的複合香氣；現代型：以C8—C12脂肪族醛類的氣味為其香氣特點；清香型：具有綠色植物的青香氣；水果型：加入水果香,適合少女和小孩。

香味按味道分類可分為：花香型：以單一花香為主體香調;百花型：由幾種花香組成的複合香氣;現代型：以C8—C12脂肪族醛類的氣味為其香氣特點;清香型：具有綠色植物的青香氣;水果型：加入水果香,適合少女和小孩。

香水有哪些香型

香水一般來説有七種香型，分別為單花型、混合花型、植物型、香料型、柑橘型、東方型、森林型。

單花型的香水指的是以一種花香味為主要味道的香水，常見的有玫瑰花、茉莉花、梔子花、百合花等。

混合花型的香水是的是以多種花香混合在一起的味道為主調的香水，一般這類香水的味道比較濃烈，而且很有層次。

植物型香水一般以植物為原料，這類香水的味道比較清新，就好像把人帶進了大自然一樣。

香料型的香水是以香料為主要味道的香水，常見的有胡椒、花椒、生薑等，這類香水的味道一開始會有一種辛辣的感覺，讓人感覺比較刺激，但是慢慢的會趨於温暖。

柑橘型的香水是以柑橘、檸檬為主要香味的香水，這類香水的味道比較清爽，會給人一種比較活潑的感覺，比較適合在夏天的時候噴。

東方型香水主要以具有東方特色的原料為主調，比如茴香、芍藥、麝香等，這類香水的味道比較含蓄，極具東方魅力。

森林型香水是以綠色植物為主調的香水，給人一種清新淡雅的感覺，這類香水一般以中性香水為主，男女皆宜。

香水要如何使用

1、噴霧法：在穿衣服前，讓噴霧器距身體約10-20公分，噴出霧狀香水，噴灑範圍越廣越好，隨後立於香霧中5分鐘;或者將香水向空中大範圍噴灑，然後慢慢走過香霧。這樣都可以讓香水均勻落在身體上，留下淡淡的清香。

2、七點法：首先將香水分別噴於左右手腕靜脈處，雙手中指及無名指輕觸對應手腕靜脈處，隨後輕觸雙耳後側、後頸部;輕攏頭髮，並於髮尾處停留稍久;雙手手腕輕觸相對應的手肘內側;使用噴霧器將香水噴於腰部左右兩側，左右手指分別輕觸腰部噴香處，然後用沾有香水的手指輕觸大腿內側、左右腿膝蓋內側、腳踝內側，七點擦香法到此結束。注意擦香過程中所有輕觸動作都不應有摩擦，否則香料中的有機成分發生化學反應，可能破壞香水的原味。

香水有什麼作用

1、香水是約會成功的小祕訣。在約會時噴上一個好聞的香水，絕對能夠讓成功率提高非常的多!那麼約會時香水的作用是什麼?作用就是男人噴香水，女人會認為你很講究生活品質，你很，容易對你有好感。但注意不要使用不知名的香水。

2、香水是夏天的止汗劑。現在止汗劑的味道逐漸向香水靠攏，茉莉、玫瑰、檸檬等都是常用的香型，選擇一致的香料配方，就可以防止出錯。可是，止汗劑的香味並不像香水那樣持久，因此，男士們夏天可以選擇合適的男士香水來替代難聞的汗臭味。

3、香水讓你規避尾氣。穿梭在城市街道，即便是美服美粧，沾染到難聞的尾氣味道，霎時間，魅力也會大打折扣。汽車尾氣的味道可以利用柚子、薰衣草、檸檬等香味中和，在快節奏的工作生活中，怡人的香氣可以讓你保持有一份愜意的心情。

正確地使用適合自己的香水，不僅能提升自己的氣質，改善自己的心情，而且對於提高別人對於自己的印象分也是非常有用的。不過一定切記要使用適合自己的香水，否則可能沒有達到自己想要的效果還大大降低別人對自己的好印象。

味道——氣味學的科普

無意中我看到一個笑話，很有意思，是經典的小明體。摘錄如下（原本的基礎上略微補充）：

小明：老師，水蒸氣還是水嗎？

老師：小明提的問題真棒，水蒸氣只是水的存在的不同的形式，還是水，嚴格意義上來説，冰也是水的另一種存在形式，也是水。

小明：鼻子與口腔是不是連通的？

老師：當然，咱們學過，鼻子是氣體進入的通道，口腔是食物進入的通道，他們是連通的，有時候，嗆了就是口腔的食物進入鼻腔了。

小明：那我聞到尿的味道是不是相當於喝尿了？

老師：滾！

老師的暴跳如雷只是段子的誇張表達，其實如果真實的老師遇到這樣的學生小明，會如遇珍寶。我們縱觀他們的對話，會發現小明思路清晰，邏輯感極強，堪比《理想國》裏面的推理。這樣的學生有這樣的辯論技巧，層層誘導老師走進他的結論，而結論確是如此的荒誕，讓我們不禁感歎小明的思維能力之強。

我的關注點不在“滾”上面，我的關注點在“我們聞到尿的味道是不是相當於喝尿”這裏。如果真是這樣，那我們去洗手間就相當於間接喝尿，不論多少，每次一去洗手間，我就會想到這個問題，會讓我難受，所以我想通過生物學的知識，證明這個結論是錯誤的。

那麼要證誤，必須找一個突破口。琢磨了一下小明的推理，我發現一個邏輯漏洞，小明得出的結論是默認了一個前提：尿液的氣味就是尿液本身。那這個前提是不是成立呢？不知道。所以我把突破口定位在：尿液的氣味是不是尿液本身。如果證明出尿的氣味另有出處，那麼小明的結論就會推翻，我也就不再難受了。

我們要研究這個問題，我們應該先了解一些最基礎的氣味學的知識。我們知道人有五官：眼耳口鼻身。這五種器官分別對應視覺、聽覺、味覺、嗅覺與觸覺。有趣的是除嗅覺之外的四種感覺都已經有了比較完善的相關學科，唯獨嗅覺還是一片荒蕪，幾乎無人涉足。我們看看，與視覺相關，我們建立了光學，自從牛頓大神把白光色散之後，光學的發展如日中天，我們知道基本的常識光的三原色，顏料的三原色，包括顏色的深淺，我們都建立了相對而言，比較全面系統的光學框架；與聽覺相關，聲學也不甘落後，我們知道了聲音源於物體的振動，解決了聲音最本質的東西，隨後確立了聲音的響度、音調與音色。甚至對於音調，我們還與數學結合起來，創立了1234567的基本音樂理論。我們創立了分貝用來表示聲音的響度對於聲學，我們也深有研究；就算最不瞭解的味覺與觸覺，我們也知道味覺分為五種，科學家們經過研究，一致認為五種基本的味覺是：鹹、酸、甜、苦、鮮。味覺的感受器分佈在舌頭上，但是不同的味道，它的感受器在舌頭的分佈還略有差別，比如説甜味的感受器主要分佈在舌尖，苦味的感受器主要分佈在舌根。這裏科普一下，辣，並不是味覺，而屬於痛覺、屬於觸覺的領域。我們一般會説火辣辣地疼，就説明辣是觸覺而非味覺。至於觸覺，我們也知道疼痛可以分為12個等級，最低等的就是蚊子咬的時候的疼痛，最疼的時候，也就是12級的時候是婦女分娩時候所遭遇的疼痛。四種感覺基本都建立起相關的學科，唯獨嗅覺並沒有的學科來研究。我們姑且稱之為氣味學。

氣味學是嗅覺的科學，屬於生命科學的範疇。嗅覺對於生物體而言，至關重要。對於動物而言，最重要的事情就是覓食與繁衍後代。多數動物覓食，就是靠嗅覺，獅子追蹤羚羊、螞蟻覓食等等。動物求偶也是如此，動物在發情期，完全靠對於求偶素的感知。嗅覺對於生物而言，太重要了。

大千世界，無奇不有，但是當温度高於絕對零度的時候，任何物質都會揮發，這就奠定了氣味學的基礎，即任何物質都是有氣味的。雖然所有的物質都能夠產生氣味分子，但是能不能被生物感知又是另外一回事了。換個角度來説，就是任何生物的嗅覺都會有一定的感知範圍，都會有盲區。比如説我們生活在空氣中，對於氧氣、水蒸氣、二氧化碳等氣體無需刻意提防，所以人類的嗅覺中樞就刪除了它們的氣味信號。而駱駝因為生活在沙漠，對於水的需求度極高，所以駱駝的氣味中樞就保留了對於水蒸氣的氣味。所以我們生活中所説的無味並不是真正的沒有味道，只不過是我們人類無法感知而已。

那我們人類究竟是如何感知氣味的呢？我們根據圖1.1來進行闡釋。首先，物質揮發產生氣味分子，氣味分子通過呼吸進入到鼻腔，並與位於上鼻腔的嗅粘膜的受體細胞結合。氣味分子就相當於一個信號，這個信號會激發受體產生神經電衝動，通過發送電信號，將嗅覺信息傳入嗅球，嗅球再將接收到的電信號傳遞到更高級的大腦區域。這樣氣味分子所產生的信息就傳到了管理嗅覺區域的大腦，我們就能夠聞到氣味了。

我們是如何聞到氣味的生物學機制雖然瞭解了，但是根據科學家們的保守估計，空氣中存在氣味的種類數量是以億為級別的，這就造成了研究氣味的困難。但是還是有科學家迎難而上。伊利諾伊理工學院的安德魯-德拉夫尼耶克（Andrew Dravnieks）帶領團隊在1985年完成了“氣味全圖”。全圖彙集了百位專業評委藉助了146個描述項（果香、檸檬香、醋香、烤雞味、汽油味……）對144種氣味分子進行統計。對於這個氣味樣本，有質疑，也有支持。質疑主要在於樣本量太小，對於世界上如此多的氣味而言，樣本是否具有代表性有待商榷。儘管質疑聲存在，氣味全圖仍然是系統分析的成果，它仍然是嗅覺機制研究的基礎與起點。

賈森-卡斯特羅和他的團隊使用一種非負矩陣分解的密集型計算方法，對氣味全圖的樣本進行數學分析，結論在2013年9月得以發表：基本氣味確實存在。144種氣味分子實際集中為10個集羣或集中分佈。這10種基本氣味分別是：芳香、木香、果香、臭、化學味、薄荷香、爆米花香、甜香、葱蒜臭和檸檬香。

這項研究對於氣味的世界來説，具有很重大的意義。畢竟我們之前對於氣味的分法很主觀，好聞或者不好聞。這一項研究奠定了氣味學研究的基礎。

扯到這裏，我們基本瞭解了氣味學的一些基礎知識，我們回到小明的話題。我們需要論證的其實是尿液揮發產生的氣味分子是不是尿液本身。需要了解這個問題，我們需要對尿液進行化學成分的分析。

説到尿液，我曾經聽到這麼一個説法，汗液與尿液都是我們身體排泄出的廢物，尿液與汗液是不是相同的呢？所以為了順便回答這個問題，我比較着説一下尿液與汗液的成分。汗液與尿液在成分上基本沒有什麼區別，他們的區別在於各種成分的含量。汗液99%以上的是水，剩餘的是鈉離子、鉀離子等礦質元素、氨基酸、脂肪酸、尿素、尿酸等物質，汗液是經過皮膚通過表面汗腺排到身體外面的。而尿液經過的是腎臟，腎臟是過濾除雜的，所以尿液經過腎臟之後，攜帶的身體廢料就比較多，尿液中96%的是水，2.5%是含氮化合物，包括尿素、尿酸、肌酸酐等，還有1.5%的鹽，包括鈉離子、鉀離子、氯離子、硫酸根離子等。其中尿酸來自核蛋白分子的分解，難溶於水，會形成小的結晶隨尿排出，如果結晶較大，那就是腎結石或者膀胱結石。

按理説如果尿液的成分是這些的話，怎麼也不會有尿味呀？尿味來自哪裏呢？尿液放置一段時間，其中的尿素會被細菌分解產生二氧化碳和氨。氨氣的臭味導致尿液的臭味。當然尿素的化學性質不穩定，尿素遇到水，温度如果再高一點的話，就會發生反應。

論證到這裏，我們應該清楚了，所謂的我們問到的尿味，並不是尿液直接進入到我們的鼻子，而是尿液揮發所產生的氨分子作為氣味分子，刺激我們上鼻腔嗅粘膜處的受體細胞產生神經衝動，將信息傳入大腦，這樣我們才會聞到尿味。

我們還會有這樣的體驗，如果在廁所待得時間足夠久，尿味會逐漸減輕甚至於聞不到。這又是什麼原因呢？這在生物學上稱為感覺適應。從字面意思上也很好理解，人的神經末梢在一段時間內接受持續不變的刺激後，就會逐漸適應這個刺激，通常就表現為感覺不到這個刺激了。舉個簡單的例子，如果我們從明亮的地方走進一個漆黑的房間裏，剛開始我們會什麼都看不見，眼前一片漆黑，但是過一段時間之後我們的眼睛就會看見一些東西，這就是眼睛的暗適應。相反，如果你再從剛剛那個漆黑的小房間走到明亮的室外的話，剛開始也是什麼也看不見，如果足夠明亮的話你甚至還會流眼淚，但是稍過幾秒種，你就能清楚地看見了，這稱為明適應。如果是味覺的話，就表現為我們聞不到自己身上的體味。或者假設你的房間有異味，但如果你在自己的房間待久了，就聞不到，但是出一趟門，再回來，就會聞到了。古語有曰：入芝蘭之室久而不聞其香，入鮑魚之肆久而不聞其臭，就是這個道理。

適應的影響還取決於感覺的種類，一般而言，影響最小的是觸壓的感覺，也就是觸壓覺。平時我們幾乎不會感覺到身上的衣服、手錶對我們皮膚的壓力，如果這個人忘性足夠大的話，我們甚至會看到頭上戴着帽子找帽子，手裏拿着鑰匙找鑰匙。但是這也是相對而言，如果你揹着幾百斤的東西，應該會一直有感覺的。一般來説對於痛覺，我們是很難適應的，如果你牙疼的話，一疼就會疼一天，甚至疼幾天，如果你不疼了，不會是你適應了牙疼的感覺，因為疼痛基本不會被適應。所以一個人如果不吃辣，從理論上來説，不會説吃幾次辣就能適應的，因為我們前面説過，辣屬於痛覺。

氣味學的研究對於人類而言具有重大的意義，但是經過前面的介紹，我們也應該清楚，氣味學不僅僅是生物科學所能解決的，我們還需要具備一定的化學甚至醫學知識，所以我們在學習的時候一定要具備學科融合的素質，我們期待下一個重大的研究成果的出現。那最後分享幾個關於氣味學的冷知識。

一，我們聞到的金屬的味道是金屬本身的味道嗎？大家應該有過這樣的體驗，當我們與金屬接觸的時間過長的時候，我們會聞到一股難聞的“金屬”氣味，東北人應該很有體驗，畢竟是在寒冷的冬天過鐵的人。其實，這種味道並不是金屬本身的味道，一般來説，金屬作為固體，很難揮發出氣味分子，所以金屬本身的味道我們並不能感知到。當我們接觸金屬的時候，我們皮膚上的汗液，皮脂等一些東西與金屬發生氧化還原反應，會產生1—辛烯—3—酮，我們所聞到的味道主要就是它作為氣味分子刺激大腦產生的。當然，反應還會催生其他物質，也是金屬味的來源之一。

二，糞便的味道。這有點重口味了，但是還是值得一提。糞便的四分之一是水分，其它以蛋白質、脂肪、食物纖維、消化液殘餘、腸道脱落的細胞、細菌，還有維生素K、維生素B等等。糞便的氣味是由細菌分解的產物所導致的，產生氣味的主要成分是糞臭素，還有乙酸、丁酸、胺等等。糞臭素化學名是3—甲基吲哚，白色或微帶棕色結晶，對光敏感，久置逐漸變為棕色。與亞鐵和硫酸作用顯紫色，可以用作生化試劑。

糞臭素有趣的點在於，如果糞臭素含量較高的話，會有糞臭味，但一經稀釋，含量少到一定程度的時候，就會散發出迷人的香味，所以經常會被添加進食物，作為食品香精。糞臭素的提取一般從煤焦油裏面提取，也可以化學制取，當然糞臭素可以從糞便中提取的哦。所以我們不要驚訝，我們的糞便竟然還有這麼奇葩的功能，從裏面提取的物質竟然要添加到食物甚至香水裏面，這正是生物的可循環利用。

氣味的世界如此有趣，科學帶領你瞭解更多。

味道有哪些種類

兩類。一種是一般意義上的味覺，一種是抽象意義。

一般意義上的

就總體而言，可分為基本味和複合味。

基本味是的、單一的本味，它可以獨自使用，又可以作為與其他味配合的母味，基本味有鹹、甜、酸、辣、鮮、苦六種。

複合味的種類很多，甚至可衍變無窮，如：酸甜味、甜鹹味、辣鹹味、鮮鹹味、麻辣味、酸辣味等。

抽象意義的：

1.體會味道的哲理;體察道理。如體味

2.情味;意味。

3.氣氛，氛圍。

4.氣味（一直有質疑，因為是指的是嗅覺器官所捕捉到的感覺。）

香水都有什麼味道（氣味）的？

1、草本香調，這一類女士香水味道比較清新，就如同剛剛被修剪過的青草地散發出來的幽香，又或者是被碾碎的青草汁飄散出的清香，味道淡淡的卻很好聞。這種女士香，看起來都十分的中性，但是用好了也會有一些的感覺。

2、花香調，在香水的世界裏，花香是永恆的主題，它一年四季都受人喜歡。不管是男人還是女人，都可以用花香製成的香水，不過相對來説，還是女人比較喜歡。

3、水生香調，水生香調的香水也是夏天的寵兒，在夏天用非常淡雅。它們的香一般都是從水生植物，例如睡蓮、蘆葦、蓮花等植物中提取出來的。

挑選技巧：

前味（前調）：香水噴在肌膚上約十分鐘左右後會有遮蓋住的香味產生，最初會有香味和揮發性高的酒精稍稍混在一起的感覺。

中味（中調）：在前味之後而得來的十分鐘左右香味，酒精味道消失，此時的香味是香水原本的味道。

後味（後調）：香水噴後約三十分鐘後才會有的香味，是表現個性最好的香味。這種香味會混合個人肌膚以及體味所產生的綜合味道。

汽車出現異味的原因有哪些

汽車異味是困擾很多車主的問題之一，那汽車出現異味的原因有哪些呢?下面一起來看看相關內容。

汽車出現異味的原因有哪些

1、氣味種類：機油與汽油混合燃燒後的味道

造成原因：機油躥進汽缸室參與燃燒了

這種味道一般比較少見，不過聞到後你一般都不會判斷錯。由於機油與汽油的燃點不一樣，所以在汽缸內機油不可能被完全壓縮、燃燒，這時就會有少量的機油顆粒從排氣管排出，也就是我們俗稱的冒藍煙。

首先，汽油機的轎車冒藍煙肯定是一種不正常的現象。正常情況下機油只應在機油道里對缸壁和活塞進行潤滑，不過一旦缸筒的內壁磨損嚴重或活塞磨損嚴重，原本在機油道的機油就有可能躥進發動機燃燒室，此外，氣門磨損嚴重的發動機也有可能燒機油。

2、氣味種類：濃重的焦煳味

造成原因：離合片燒損或沒鬆手剎

在行車過程中聞到了非金屬材料燒煳的特殊氣味，一般是愛車的離合器摩擦片有燒損、過薄或過熱的現象了。這種煳味中一般還會夾雜着焦臭味兒，因為離合片的材質是由橡膠和石棉等多種材料複合而成。

如果離合器使用起來很正常，也沒有明顯難掛擋或起步困難的情況，並且下車聞到的氣味並不來自車前部，而是車的後部，那麼我們就要檢查後製動系統有無過熱現象了，有些粗心的車主在拉着手剎的情況下還強行走車，這會讓後剎車片抱死，從而發出焦煳的氣味。

汽車出現異味的原因有哪些

3、氣味種類：蓄電池有難聞的臭味

造成原因：電解液泄漏或虧損

這種現象多發生在濕式電瓶身上，因為濕式電瓶需要由電解液來完成電能的儲存和轉化，但當電解液發生泄漏時就會產生一種刺鼻的味道;同時，如果電解液消耗過多以至虧損時，汽車運行時發電機就會向蓄電池強行充電，這時會使蓄電池充電過熱冒白煙，氣味更加難聞。乾式電瓶不存在漏液問題，但也會有失效週期，一般我們通過蓄電池頂部的觀察口可以自行檢測。

4、氣味種類：駕駛室內有塑料的煳味

造成原因：電線過熱或有電器短路

如果是車內傳來了陣陣的塑料製品煳味兒，大多是電器的線路過熱所致。需要注意的是電線的外包皮一般較薄，所以即使線路已經發生過熱現象，氣味也不會像離合器片燒損時那樣大。但電線的燒燬，一般多伴有局部冒煙，或局部發熱的現象，只要細心檢查肯定能找到源頭，確定故障部位。

電線過熱現象一經發現必須馬上停車找出原因，別看電線燒損的氣味不大，但危險指數卻是非常高的，一般情況下春夏季節發生電線温度過高的情況會更多，如果不及時發現，很容易造成電路徹底損壞、發動機拉缸，甚至整車自燃等現象。

5、氣味種類：未燃燒的汽油味(俗稱生油味)

造成原因：供油系統出現滲漏或油箱受損

如果開車時總能聞見沒有燃燒過的汽油味，那你最好馬上打起十二分的精神來，因為接下來你必須確認漏油的部位與嚴重程度後才能再次上路。

無論是電噴的汽車還是化油器的車輛，在經過長時間使用後輸路都有可能發生老化龜裂，這時只要稍遇顛簸或管路內壓力發生變化，燃油就有可能從這些部位滲漏出來。因此，當你駕駛汽車聞到異常的汽油味時，應馬上熄滅車內的香煙等明火，同時遠離主路避免與它車發生事故。

此外，如果油箱受到過意外的撞擊(如拖底)，也有可能讓未經燃燒的汽油發生滲漏，如果真是油箱漏了也有個簡單的應急方法，就是用嚼過的口香糖堵在漏油處，然後儘快送修就行了。動機或排氣管上，這時散發出的陣陣油味兒還有可能引發火災。

6、氣味種類：開空調室內有異味

造成原因：空調濾芯或送風道不潔

曾經一位朋友講過一件真事，他在清理空調系統時，居然在空調濾芯上面發現了一具小鳥的乾屍，怎麼進去的已無從查證，每年開春都要徹底打掃自家愛車的空調系統。

也許你愛車的內部不會有小動物進去，但空調的送風道、汽車的後備廂，還有腳墊等部位確實已經被列為幾大污染源之一了。所以當你聞到車內有不該出現的氣味時，最好馬上徹底清掃。

以上就是關於汽車出現異味的原因有哪些的全部內容分享，希望對大家有所幫助。

@2019