洋荷姜成熟時間

1、洋荷姜在7月可以採摘。

2、洋荷姜，又名野薑、茗荷，作為野生薑科植物，本身具有很多姜的特質，可食用也可藥用，營養價值頗高。外觀呈紫色，形狀類似竹筍，層層包裹着。這種野蔬的生命力極強，在家鄉的田間地頭和房前屋後隨處都可以見到，洋荷姜雖然名字叫姜，卻沒有姜的辛辣，更多是清香和甘甜。