海鮮菇有哪些家常做法

剁椒蒸海鮮菇

海鮮菇一把，切去尾部相連的部分，過清水沖洗乾淨，濾幹水分後整齊的碼入盤中備用，將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁，開蓋，將盤中的水分倒掉，將調味汁淋在海鮮菇表面即可。

海鮮菇炒肉

豬肉切成細條，用澱粉、生抽料酒醃一下，海鮮菇撕成細絲，用開水焯一下，熱鍋放入適量的花生油、放入豬肉絲爆炒，放入海鮮菇翻炒，放入胡蘿蔔絲、青椒絲，放入適量的鹽、翻炒均勻，最後放入適量的味精即可。

番茄海鮮菇

海鮮菇去根部洗乾淨，番茄洗乾淨去蒂切小，洋葱切丁，電飯煲倒入少許油，放入洋葱。選擇電飯煲“快煮飯”功能，按下“開始”按鍵啟動電飯煲，煮至洋葱變軟出香味，洋葱出香味後，倒入番茄丁、番茄醬炒香，倒入海鮮菇，用木鏟或者硅膠鏟翻炒，海鮮菇熟後加糖、鹽調味即可出鍋。