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哪種茶葉好

哪種茶葉好

有沒有什麼好的口糧茶葉推薦? - 知乎

每次在茶店裏買茶時,記得最好試喝至少兩款檔次接近的同一種茶葉,比如你就是要買綠茶比如説龍井茶,就把200。

你買過/發現過哪些值得推薦的茶品牌?

不同的人偏好不同種類或口味的茶葉,以下列出一些普遍受歡迎的茶葉品種:

1. 綠茶:以保留鮮葉顏色的製作方法,綠茶口感清淡、香氣高雅、營養豐富,常規茶品中有較高的抗氧化劑成分。

2. 紅茶:在發酵的過程中產生金紅色,口感濃郁且帶有苦澀,適合添加奶茶、檸檬等混合飲用。

3. 黑茶:以熟茶和生茶分為兩種,因經過發酵、儲藏、陳化等過程,有茶醇、甘甜的口感和駁紋狀的色澤。

4. 白茶:以未展開的芽頭為原料製成,色澤微黃、口感清淡、茶香純正。

5. 花茶:是將茶葉與花卉混合而成的茶類,有時也稱之為鮮花茶。

如茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等,口感清香、甜潤,是一種適合女性飲用的茶類。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

最為著名來自的數世界三大高香紅茶之一的“祁紅”和雲南省所產的“滇紅”。

“祁紅”色澤烏黑、光潤,內質香氣濃郁高長,有獨特的蜜糖似的香氣,又藴含着蘭花香,被稱為“祁門香”而享譽國際市場。

“滇紅”為大葉種工夫紅茶,條索肥碩重實,滿披金黃色芽毫,有花果香味,香高味濃。

紅茶富有更趕北原多的咖啡鹼,有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食慾,消除水腫,強壯心肌,預防輻射造成皮膚癌等功效。

紅茶性温和,刺激性小,冬季在茶中加奶和糖衝飲,可養胃;夏季可用速溶紅茶調入果汁製做成不同風味的冰紅茶。

青茶屬半酵茶,具有剛作維失都措礦紅、綠茶的優點,既有紅茶的色香,又有綠茶的爽快刺激味感,但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味。

閩北青茶中的武夷巖茶,茶條肥壯,葉端縮曲緊結,俗稱“蜻蜓頭”,葉背起蛙皮狀沙粒白點,俗稱“蛤蟆背”;色澤青褐潤亮,俗稱“寶光”。

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最為著名的數世界三大高香紅茶之一的“祁紅”和雲南省所產的“滇紅”。

“祁紅”色澤烏黑、光潤,內質香氣濃郁高長,有獨特的蜜糖似的香氣,又藴含着蘭花香,被稱為“祁門香”而享譽國際市場。

“滇紅”為大葉種工夫紅茶,條索肥碩重實,滿披金黃色芽毫,有花果香味,香高味濃。

紅茶富有更多的咖啡鹼,有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食慾,消除水腫,境統整強壯心肌,預防輻射造成皮膚癌等功效。

紅茶性温和,刺激性小,冬季在茶中加奶和糖衝飲,可養胃;富臉委究道送物夏季可用速溶紅茶調入果汁製做成不同風府林廠主氫缺錢數味的冰紅茶。

青茶屬半酵茶,具有紅、綠茶的優點,既有紅茶的色香,又有綠茶的爽快刺激味感,但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味。

閩北青茶中的武夷巖茶,茶條肥壯,葉端縮曲紅緊結,俗稱“蜻蜓頭”,葉背起蛙皮狀沙粒白點,俗稱“蛤蟆背”;色澤青褐潤亮,俗稱“寶光”。

好茶葉有哪些

1、杭州龍井:龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類,其中多認為以產於獅峯的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。

2、蘇州碧螺春:江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。

3、黃山毛峯:產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,藴成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峯外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

最好的茶葉是什麼茶

1、西湖龍井(綠茶)

西湖龍井是我國十大名茶之一,位居十大名茶榜首,原產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,就盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

2、碧螺春(綠茶)

入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉。碧螺春也是我國十大名茶之一,屬於綠茶,已有1000多年曆史。原產於江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,當地民間叫嚇煞人香,康熙38年春,南巡至太湖山食品此茶,倍加讚賞。因為此茶色澤碧綠,捲曲如螺,於春天採製,於是提名“碧螺春”。

3、安吉白茶(綠茶)

安吉白茶,原產於浙江省湖州市安吉縣,是國家地理標誌產品。説起安吉白茶,很多人誤以為是白茶,其實它是綠茶,名字中帶有白茶,只是因為它的葉片在10-23℃時是白色的,當温度高於23℃,茶葉就會變成綠色。

4、武夷巖茶(烏龍茶)

武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶,原產於福建武夷山一帶。武夷山丹霞地貌,茶樹生長在巖縫中,形成了武夷巖茶獨有的韻味。巖茶屬於半發酵的青茶,製作方法介於綠茶和紅茶之間,具有綠茶的清香,也有紅茶的甘醇,是烏龍茶的極品。

5、金駿眉(紅茶)

金駿眉屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建武夷山桐木關,該茶全部由芽頭製成,1g金駿眉大概116顆芽頭,500g金駿眉大概58000顆芽頭,稀貴如金,是紅茶中的貴族。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶毫,湯色金黃,花果香馥郁甜醇,品之甘甜潤滑,回甘好。

哪些茶葉好呢

1、武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產於福建省武夷山,以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特徵,飲後齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,被視為稀世之珍。

2、西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一,是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認為以產於獅峯的品質為最佳。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

3、鐵觀音,福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

什麼茶葉好?

茶葉排行榜前10名為:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音。

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

高級的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產之一;其主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

3、西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。

5、黃山毛峯

黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。

入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名為黃山毛峯。

6、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤,內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。

7、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石台、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

8、都勻毛尖

都勻毛尖,中國十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片

六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

六安瓜片為綠茶特種茶類。具有悠久的歷史底藴和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

10、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音,茶葉品種之一。福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓(王説)。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀着生。

葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反捲,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特徵之一。屬於半發酵茶類。

以上內容參考:百度百科—中國十大名茶

茶葉比較好的品牌

知名茶葉品牌有玉露春茶葉、西湖龍井、潯茗茶業、六安瓜片、信陽毛尖等。

山茶科山茶屬植物,分佈於中國長江以南各省的山區,茶按製作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類,茶葉可作飲品,含有多種有益成分,並有保健功效。

茶葉呈長圓形或橢圓形,先端鈍或尖鋭,基部楔形,上面發亮,下面或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄。花白色,花瓣闊卵形,萼片闊卵形至圓形,花期10月至翌年2月。

西湖龍井,屬綠茶。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史,清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

飲茶起源

中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有説法的,並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

中國飲茶起源眾説紛紜,追溯中國人飲茶的起源,有的認為起於上古,有的認為起於周,起於秦漢、三國、南北朝、唐代的説法也都有,造成眾説紛紜的主要原因是因唐代以前無茶字,而只有荼字的記載,直到茶經的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成茶,因此有茶起源於唐代的説法。

什麼品牌的茶葉最好?

很久以前我們的先民就已經開始飲茶了,中國作為茶葉的故鄉,茶葉種植遍佈南北,茶葉支系繁雜眾多。飲茶的習慣與愛好有着地域與族羣的區別,不同特色的茶葉品牌組成了豐富多彩的茶文化。今天就為大家介紹十個茶友喜聞樂見的高知名度茶葉品牌。

第一品牌:石縫野茶

石縫野茶的歷史十分久遠,千百年來人們對石縫野茶讚不絕口。石縫野茶的主產區之一位於杭州臨安的龍門祕境景區,景區內高山環繞,十八棵龍井御茶樹就生長在這裏。四季温潤多雨的氣候,使土壤中的酸鹼度適中,讓茶樹的生長環境得天獨厚。高山地區天然的早晚温差,把生長期拉長,營養成分也變得更豐富。自古至今石縫野茶都十分珍貴,是野茶類目中難得的精品。

第二品牌:西湖龍井

西湖龍井主產區高山環繞,雲霧縹緲,山泉甘甜,日照豐厚,得天獨厚的白沙土質的生長環境,造就了龍井獨特的滋味。龍井榦茶製品,色澤嫩綠明亮,扁平有型。沖泡後的茶湯呈現嫩綠之色 ,片片均勻成朵。西湖龍井已經成為我國的非物質文化遺產,具有色亮、濃郁、味甘、形美等四絕,是綠茶中之精品。

第三品牌:碧螺春

在飲茶界,有“既聞花果香又品碧螺韻”的説法。碧螺春茶葉主產區在太湖洞庭山,滿山的茶樹和桃李杏梅等果木交錯種植,滿山瀰漫着花香果甘的自然品質,也成就了碧螺春獨特的風味。正宗的碧螺春,棵棵嫩綠,芳香人。茶芽微卷,白毫豐富。沖泡後芽葉展開,茶湯明亮,茶亳搖曳,清澈明亮。口感鮮爽,飲後回甘明顯,讓人回味無窮。

第四品牌:黃山毛峯

黃山毛峯是黃山地區的特產,得天獨厚的自然地理條件,造就了黃山毛峯經久耐泡的高品質。黃山毛峯新茶,芽頭壯碩,峯顯毫露。茶湯甘醇鮮爽,清香無比,茶香濃郁。葉底更是嫩綠鮮亮,十分耐看。黃山毛峯是絕對值得信賴的綠茶精品。

第五品牌:君山銀針

“遙望洞庭山水色,白銀盤裏一青螺。”位於岳陽市境內君山島就是這首詩裏的青螺,古稱洞庭山、湘山、有緣山。君山銀針的茶樹生長在這裏,也是君山銀針的主產區。君山銀針茶形細長如銀針,所以又叫君山銀針。作為黃茶中的代表之一,君山銀針茶芽頭肥壯,長短十分一致,茶芽內面呈金。中國人飲君山茶歷史很久了,早在唐代,君山茶就已生產、並逐步出名,是有名的貢茶之一。

第六品牌:信陽毛尖

信陽毛尖天下聞名,是綠茶中的精品茶。主產區地處信陽大別山區的信陽毛尖,得天獨厚的地理條件孕育出這一上品。新的信陽毛尖,色澤鮮亮,外形碩長,呈嫩綠或者黃綠色。入口甘醇,口感豐富,既有回甘,更為耐泡。茶湯清亮,茶毫浮動。沖泡之後,細密茶毫豐富,慢品鮮爽甘香,回味無窮。茶底勻整 ,片片飽滿。品嚐之後,茶底就會呈現嫩綠色,芽葉細嫩均勻,突顯出綠茶高端的品質。

第七品牌:祁門紅茶

祁門紅茶的知名度相當高,品質卓越。那是因為主產區祁門縣具有優越的自然地理環境,所以能夠孕育品質可靠的紅茶。祁門紅茶外形美觀,形體完整。葉底均勻,茶芽肥碩,內質豐富的成分,沖泡後持久飄香。茶色金紅透亮,蜜香濃厚。湯色透亮, 湯體通透 ,蜜香滋味 ,甜醇可口。歷來受到紅茶愛好者的追捧。

第八品牌:六安瓜片

六安瓜片生長在高山雲霧中,是一種外形口感都非常特殊的綠茶類目,主產區六安市有着獨特的氣候,光照充足,雨水豐沛、土壤肥沃。在穀雨前採摘的本地單片葉,生長累積了豐富的各種營養物質,具有養生功效。沖泡後湯色明亮,香濃醇厚,火香濃郁,讓人讚不絕口。

第九品牌:武夷巖茶

武夷巖茶原產地位於福建的武夷山區。所謂高山雲霧產好茶,產區內有着充沛的降雨,少陽多陰,造就了茶葉豐富的內質,也讓武夷巖茶具備質醇迷香的風骨。它的幹茶十分壯實緊結,葉底青褐均勻,滋味醇厚甘爽。茶湯呈現橙,入喉之後口齒含香,作為養生好茶名不虛傳。

第十品牌:鐵觀音

鐵觀音主產區的茶園位於安溪縣,其海拔超700米以上,地勢高低錯落,温差巨大。甘鮮的口味,可以有效分解脂肪,具有減肥美容的功效。另外鐵觀音中有多種化學成分和豐富的礦物元素,對人體健康有着特殊的保健功能,具有抗癌以及延緩衰老的作用。因此鐵觀音有着大量的飲茶羣體。

以上就是我為大家介紹的中國十大茶葉品牌,希望越來越多的人養成飲茶習慣,傳承茶文化!

一般喝茶選什麼茶葉好 哪種茶對身體最好

1、綠茶——降脂降壓。代表名茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖,綠茶是沒有發酵的茶。龍井、碧螺春、雀舌都屬於綠茶。綠茶通常被認為有降血脂、降血壓、減肥等作用。經常吸煙者,喝喝綠茶,可減少尼古丁的傷害。

2、白茶——明目保肝護肝。代表名茶:白毫銀針、白牡丹、壽眉。白茶就是輕微發酵茶。白牡丹、貢眉、白毫銀針都是白茶。由於其外觀呈白色,故名白茶。白茶通常有一定的明目、保肝護肝、促進血糖平衡的作用。尤其是老白茶,還有降火、消炎、利咽的作用,對治療喉嚨炎、喉嚨痛有一定功效。

3、黃茶——益脾胃助消化,代表名茶:君山銀針、霍山黃芽、平陽黃湯,黃茶就是輕發酵茶。君山銀針、温州黃湯、廣東大葉青都是黃茶。黃茶通常是葉黃茶黃,主要是因為揉捻後乾燥不足,葉色變黃。黃茶有一定的殺毒作用。益脾胃、助消化,而且還有助於脂肪代謝。

4、青茶——降血脂抗衰老,代表名茶:大紅袍、鐵觀音、鳳凰單樅、台灣凍頂烏龍,青茶就是半發酵茶,又叫烏龍茶。鐵觀音、烏龍、大紅袍、鳳凰單叢、鳳凰水仙、凍頂烏龍都是青茶。青茶含較多茶多酚,有降血脂、抗衰老、減肥、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。

5、紅茶——暖脾胃消疲勞,代表名茶:川紅工夫、滇紅工夫、祁門工夫。紅茶就是全發酵茶。正山小種、大吉嶺、斯里蘭卡等都是紅茶。紅茶通常是紅湯紅葉,有助於消化、暖胃、提神、消疲勞。

哪種茶比較好喝

比較好喝的茶有烏龍茶、君山銀針、嶽西翠蘭、仙霧鳳茗、杭州龍井、蘇州碧螺春等。

一、烏龍茶

烏龍茶屬於半發酵茶,色澤青褐如鐵,故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間呈綠色,邊緣呈紅色,素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。其湯色清澈金黃,有天然花香,滋味濃醇鮮爽。以“觀音”“大紅袍”“凍頂烏龍”“鳳凰單樅”等最具代表性。

二、君山銀針

君山銀針是湖南嶽陽的特產,屬於六大茶類中相對小眾一些的黃茶,也是我國十大名茶中唯一的黃茶。因為其外形尖細如針,又產自洞庭湖中的君山,故得此名。

三、嶽西翠蘭

它是嶽西縣的精品綠茶,曾經默默無聞,近些年逐漸嶄露頭角。因為它的產地在大別山一帶,這裏山高林密,常年雲霧繚繞,土壤肥沃,温度也很適宜,所以產出的茶葉品質都特別好。雖然嶽西翠蘭創制的時間才幾十年,但它獨特的品質受到了廣泛的認可,還曾多次被選為國賓禮茶。

四、仙霧鳳茗

它是深藏在四川大山裏的紅茶,也是人人都喝得起的口糧茶。正所謂高山雲霧出好茶,它的鮮葉比一般的茶葉更加肥厚多汁,所以滋味更醇厚,香氣也更加馥郁。

五、杭州龍井

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶。

六、蘇州碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。高級的碧螺春,半公斤幹茶需要茶芽7萬個左右,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名碧螺春。

茶葉比較好的品牌

比較好的茶葉排名:

1、西湖龍井(浙江杭州)

西湖龍井屬於綠茶茶系,根據品質特點不同,還可以劃分為多個等級,其中以特級西湖龍井為佳。西湖龍井的核心產區具有非常優越的生態環境,給茶樹的生長提供了很好的環境。此外,西湖龍井在製茶方面,還要歷經炒清和輝鍋等多道工序。在茶葉界,西湖龍井還有“綠茶皇后”之稱。

2、洞庭碧螺春(江蘇蘇州)

洞庭碧螺春,產自江蘇蘇州吳縣太湖一帶,跟西湖龍井一樣屬於綠茶茶系,在唐朝時期就被列入進貢給朝廷的貢品。洞庭碧螺春採摘的時間較早,以春分至清明期間採摘的茶葉最為名貴,在製茶芽葉的選用上,也非常講究。

3、黃山毛峯(安徽黃山)

黃山毛峯,也屬於綠茶茶系裏的一大代表名茶,並有多個等級之分。其中特級黃山毛峯的採摘標準,必須是一芽一葉初展,同時要求上午採的茶要下午制,下午採的茶要當夜制,以保證茶葉的鮮嫩度。沖泡開的黃山毛峯,茶湯呈黃綠色,茶香悠遠,品起來頗有一番風味。

4、廬山雲霧茶(江西九江)

廬山雲霧茶和前面提到的西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯一樣,同屬綠茶茶系,不過最早的廬山雲霧茶是一種野生茶,後來才被改造為家生茶。廬山雲霧茶色翠湯清,風味獨特,味道也是醇厚濃郁。

5、六安瓜片(安徽六安)

六(lù)安瓜片,產自安徽六安市大別山一帶,在唐朝時期被稱作“廬州六安茶”,到了明朝時期才有了“六安瓜片”這個名稱,在清朝時期還是進貢給皇帝的貢茶。和其它茶葉不同的是,作為綠茶中的特種茶類,六安茶葉由單片生葉製成,也是唯一無芽無梗的茶葉。

哪種茶葉質量比較好?

茶葉有很多種,其實沒有最好的,只有適合自已體質、喝茶習慣的才是最好的,為大家推薦幾款茶葉:\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。\x0d\x0a2、西湖龍井\x0d\x0a西湖龍井,是綠茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰寶”之稱,居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖羣山產茶已有千百年的歷史,在唐代時就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名為《觀採茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪鐵觀音\x0d\x0a安溪鐵觀音屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。一年可採四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶為最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣為好,所採製茶的品質最好。其製作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。\x0d\x0a柴燒鐵觀音:是採用傳統的柴燒技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料,純手工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音,是一種融合了傳統技藝,最具地方特色的老字號茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候温和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。因此,民間有這樣的説法:碧螺春是“銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黃山毛峯\x0d\x0a黃山毛峯茶產於安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裏常年雲霧瀰漫,雲多時能籠罩全山區,山峯露出雲上,像是若干島嶼,故稱雲海。黃山毛峯茶起源於清代光緒年間,黃山茶的採製相當精細,認清明到立夏為採摘期,採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在製作方面,要根據芽葉質量,控制殺青温度,不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火温要先高後低,逐漸下降,葉片着温均勻,理化變化一致。每當製茶季節,臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峯的品質特徵是:外形細扁稍捲曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。\x0d\x0a6、武夷巖茶\x0d\x0a武夷巖茶產於閩北"秀甲東南"的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等,而以大紅袍最為著名。\x0d\x0a武夷大紅袍:產於福建武夷巖,品質優異。是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產於福建省武夷山,以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特徵,飲後齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,被視為稀世之珍。

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