為什麼菠菜吃着總覺得沒洗淨似的 知經驗 綜合知識 3.9K 大中小設置文字大小 菠菜中含有的草酸, 它不僅具有澀味,還容易產生泌尿繫結石。在吃菠菜前,可先用開水燙一下或用水煮一下,然後再涼拌、炒食或做湯,這樣既可保全菠菜的營養成分,又除掉了百分之80以上的草酸。 TAG標籤:菠菜 #