昂公魚怎麼燒才好吃 知經驗 綜合知識 3.68K 大中小設置文字大小 主料:昂刺魚,豆腐;配料:生薑、鹽、料酒、葱末、味精、胡椒粉;做法:昂刺魚去內臟、腮清洗乾淨備用;豆腐切小塊;生薑切片;起油鍋,油温8成熱時,下入嘎魚,兩面略煎;鍋內加水,加入豆腐塊、生薑片、鹽、料酒,大火煮開,中火加蓋煮10分鐘;加入味精、胡椒粉、葱末,出鍋即可完成,這種做法使昂公魚味道更加鮮美,更富營養。 TAG標籤:好吃 昂公魚 燒才 #