做大闸蟹需要哪些食材 知经验 健康美食 3.12W 大中小设置文字大小 1、食材:螃蟹500克、生姜50克、葱白20克、白砂糖5克、食醋15克。2、首先切姜片、蒜末。3、蒸锅的水中放入紫苏叶包。4、大闸蟹倒置在蒸笼,在仰面的蟹腹部贴上姜片。5、上汽后放入装着螃蟹的蒸笼,中大火蒸15分钟即可。6、用香醋、姜末以及糖调酱汁,蘸着吃。 TAG标签:大闸蟹 #