做酸汤面的肉酱怎么做,酸汤面的肉酱的做法介绍 知经验 健康美食 8.22K 大中小设置文字大小 1、猪里脊切丁,葱姜蒜切末。2、肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。3、准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱。4、三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配。5、锅里放约是平时炒菜的2倍油量,放入葱姜蒜末。6、倒入腌制好的肉丁翻炒。7、等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖。8、肉酱炖到肉汁粘稠,就可以关火了。 TAG标签:做酸 汤面 肉酱 #