怎样做红糖紫薯球,红糖紫薯球做法和配方 知经验 健康美食 8.29K 大中小设置文字大小 1、主料紫薯200g,糯米粉150g,辅料红糖粉50g,玉米淀粉30g,水120g,泡打粉2.5ml,白芝麻适量。2、将切好的紫薯上蒸锅蒸熟。3、将蒸熟的紫薯压成泥。趁紫薯泥的余温倒入红糖粉搅匀。4、将糯米粉淀粉泡打粉混合拌匀过筛倒入紫薯泥。5、分多次加入水。揉成面团。6、搓成汤圆大小的面团。小面团滚上芝麻。热锅加适量的油加热。7、待锅内油温烧到冒小泡时转小火放紫薯球炸,成品出锅。 TAG标签:紫薯 红糖 #