做炖牛肉的步骤,清炖牛肉 知经验 健康美食 2.86W 大中小设置文字大小 1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫。2、葱切段、姜切片。3、焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱、姜、大料。4、倒入料酒、生抽,加足够量的水,大火煮沸后,转小火炖1个小时。5、炖至汤汁剩下一点就可以了。 TAG标签:清炖 炖牛肉 牛肉 #