苦瓜皮蛋汤怎么做 知经验 健康美食 3.74K 大中小设置文字大小 1、准备苦瓜、皮蛋、高汤、胡椒粉、精盐1、味精。2、苦瓜洗净去籽、瓤后切条,皮蛋去壳后切块;3、锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块,加入调味料烧开即可。4、清淡爽口,去火开胃。做汤前,先用盐将苦瓜腌几分钟,然后洗净,可以去掉部分苦味。 TAG标签:苦瓜 皮蛋 #