香煎排骨怎么做 知经验 健康美食 3.12K 大中小设置文字大小 1、食材:猪排500克、土豆1个、干辣椒200克、大料100克、生姜20克、大蒜50克、花椒20克、盐10克、鸡精10克、老抽10毫升。 2、将裹上淀粉的猪排放入热油中,炸至金黄,捞出。 3、土豆切小块,入热油,炸至金黄捞出。 4、配料切好备用。 5、将切好的备料放热油中翻炒。 6、待香味炒出后,放入炸好的猪排。翻炒片刻后加入老抽、盐、鸡精。 7、最后放入土豆,继续翻炒大概5分钟。 TAG标签:排骨 #