鲜韭虾仁蛋怎么做 知经验 健康美食 9.34K 大中小设置文字大小 1、原料:韭菜150g、鸡蛋100g、鲜虾仁30g、色拉油20g、精盐3g。 2、韭菜洗净,切成3cm长的段。 3、虾仁用清水洗净,去掉虾肠线,鸡蛋打散。 4、将锅用旺火加热,倒入色拉油,将打散的鸡蛋炒至八分熟后盛出。 5、炒锅中倒入少量色拉油,烧制八成热后放入虾仁,用中火炒熟,然后放入韭菜翻炒片刻;5.最后放入鸡蛋炒熟,加一点盐调味。 TAG标签:虾仁 #