蒜苗炒猪肝的做法,猪肝怎么炒又嫩又好吃 知经验 健康美食 1.09W 大中小设置文字大小 1、食材:猪肝1个、蒜苗段1-2根、老干妈,辣椒面适量。2、清理好的猪肝捞出控水,再用料酒,蚝油,胡椒粉拌匀,再加少量淀粉抓匀腌制5分钟。3、起锅烧油加大葱葱白末,生姜末,中火,加老干妈,辣椒面,中火炒香。4、香料炒香后,加猪肝大火翻炒,成型后加生抽,盐,鸡精,蒜苗段,继续一分钟即可。5、蒜香味道的猪肝就做好了。 TAG标签:好吃 蒜苗 猪肝 #