炒疙瘩怎么做怎么做炒疙瘩 知经验 健康美食 2.87W 大中小设置文字大小 疙瘩可以做疙瘩汤、面疙瘩、青菜疙瘩汤、西红柿疙瘩汤等。1、切调料。姜切末、香菜切段、香葱切末、西红柿切丁。面粉一边滴水一边搅拌成絮状。2、炒调料。倒入食用油、香葱、姜末、翻炒爆香,倒入西红柿丁,翻炒均匀。3、煮疙瘩。加入生抽和水,放入面疙瘩。鸡蛋打散,倒入蛋液、加盐、料酒、香菜段,搅拌均匀即可。 TAG标签:疙瘩 #